巴戟天栽培技術

巴戟天為茜草科植物巴戟天乾燥根，又名巴戟、雞腸風，具有補腎陽、強筋骨、祛風濕的功能。主產廣東、廣西、福建、海南等省、自治區，栽培或野生。

一、形態特徵

多年生木質籐本植物。根圓柱形，收縮成串珠狀，似雞腸；莖圓柱形，灰綠色或暗褐色，小枝初被毛，後變粗糙；葉對生，矩圓形，上面初被毛，下面沿中脈被粗毛；傘形花序，花冠白色；果近球形，紅色；種子l－4粒，近卵形。花期6－7月，果熟期 8—10月。

二、生長習性

原產南亞熱帶、熱帶地區濕和濕潤的次生林下，生長適溫為20－25℃喜溫暖，怕嚴寒。適宜生長的氣候條件，年平均氣溫在20℃以上，在0℃以下和遇到低溫霜凍時，常導致落葉，甚至凍傷或凍死。年平均降水量l600毫米。幼株喜陰，成株喜陽。土壤要求土層深厚、肥沃、濕潤。肥沃的稻田土，含氮過多的土壤，肉質根反而長得很少，產量不高。

野生分佈於廣東省大部分山區的山谷林下。20世紀60年代開始，野生轉家栽和引種栽培，獲得成功。

三、栽培技術

一、選地、整地宜選擇有一定坡度的稀疏林下或有林木覆蓋的中下部向陽丘陵地，土層深厚、疏鬆，有一定肥力的砂壤土。若灌木叢生的林地，應在冬季，將林木雜草清除燒炭作肥料，也可保留一部分樹木作遮蔭，如遇有山蒼子、樟樹等含揮發性物質的樹根，嚴重危害巴戟天生長，要通過深翻土壤拔除乾淨。冬季開荒翻土，春季橫坡起畦，作成寬1米、高20厘米的畦，每畝施火燒土 1000－1500千克作基肥。

二、繁殖方法用扦插、塊根和種子繁殖。

1、扦插繁殖

a 插條選擇和截取選擇一、二年生無病蟲害、粗壯的籐莖，從母株剪下後，截成長5厘米的單節，或10－15厘米具2－3節的枝條作插穗。插穗上端節間不宜留長，剪平，下端剪成斜口，剪苗時刀口要鋒利，切勿將剪口壓裂。上端第一節保留葉片，其它節的葉片剪除，隨即扦插。不能及時插完的插條，用草木灰黃泥漿蘸根，放在陰濕處假植。

b 扦插季節一般多以春季雨水前後為宜，此時氣溫已回升，雨量漸多，插後容易成活。

c 扦插方法可按行距15－20厘米開溝，然後將插穗按 l－2厘米的株距整齊平列斜放在溝內，插後覆黃心上或經過消毒的細土，插穗稍露出地面，一般插後20天即可生根，成活率達80％以上。為了促進生根，可將插穗用生長激素處理。

2、塊根繁殖

a 塊根選擇和截取選根莖肥大均勻、根皮不破損、無病蟲害的作種苗，截成長10－15厘米的小段。或在采收巴戟天時，在不能供作商品藥材的小塊根中選取。

b 塊根育苗方法在整好的苗床上按行距15－20厘米開溝，然後將塊根按5厘米的株距整齊平列斜放在溝內，覆土壓實，讓塊根稍露出土面1厘米左右。

3、種子繁殖選粗壯無病蟲害的植株作留種母株，加強管理，保證多開花結實。由於種子不宜久藏，最好是隨來隨播，以10－11月為宜。經過層積貯藏的種子，最好在翌年3－4月進行。

點播按株行距3厘米×3厘米，撒播密度不宜過大。播種後宜用篩過的黃心土或火燒土覆蓋約1厘米深。經1一2個月，種子便可出芽，幼苗成活率可達90％左右。

三、田間管理

1、遮蔭扦插後，搭設蔭棚或插芒箕遮蔭，鬱閉度可達70％－80％以上。隨著苗木生根成活和長大，應逐步增大透光度，育苗後期鬱閉度控制在30％左右。

2、中耕除草定植後前2年，每年除草2次，即在5、10月各除草1次。由於巴戟天根系淺而質脆，用鋤頭容易傷根，導致植株枯死，靠植株莖基周圍的雜草宜用手拔，結合除草進行培土，勿讓根露出土面。

3、施肥待苗長出1一2對新葉時，可開始施肥，以有機肥為主，如土雜肥、火燒土、腐熟的過磷酸鈣、草木灰等混合肥，每畝1000－2000千克。忌施硫酸銨、氯化銨、豬尿、牛尿。如種植地酸性較大，可適當施用石灰，每畝50－60千克。

4、修剪籐蔓巴戟天隨地蔓生，往往籐蔓過長，尤其三年生植株，會因莖葉過長，影響根系生長和物質積累。可在冬季將已老化呈綠色的莖蔓剪去過長部分，保留幼嫩呈紅紫色莖蔓，促進植株的生長，使營養集中於根部。

四、病蟲害防治

1、莖基腐病該病在10月下旬開始為害莖基部。防治方法：

a 加強田間管理，增強抗病能力；

b 不要施銨類化肥，造成巴戟天組織柔軟，增加土壤酸性；

c調節土壤酸鹼度，減輕病害發生；

d 發病後，把病株連根帶土挖掉，並在坑內施放石灰殺菌，以防病害蔓延。可用1︰3的石灰與草木灰施入根部，或用1︰2︰100的波爾多液噴射，每隔7－10天噴1次，連續2－3次。

2、輪紋病該病主要為害葉片。防治方法：可用1︰2︰100的波爾多液噴射，每隔7－10天噴1次，連續2－3次。

3、煙煤病該病是由於蚜蟲、介殼蟲和粉虱等害蟲為害後的莖、葉、果受害後，表面生暗褐色霉斑。防治方法：１通過防治蟲害可達到防病效果；２用50％退菌特800倍液噴射，每隔7－10天噴1次，連續2－3次；３也可用木黴菌制劑進行生物防治。

4、蚜蟲在春秋兩季巴戟天抽發新芽、新葉時為害。防治方法：１可用40%樂果乳劑稀釋1500倍；２用煙草0.5千克配成煙草石灰水噴射。

5、介殼蟲成蟲、若蟲吸食莖葉汁液，並可引起煤煙病。防治方法：幼齡期用40％樂果乳劑0.5千克，煤油50－100克，對水750千克噴殺。

6、紅蜘蛛成蟲、若蟲群集於葉背或嫩芽。防治方法：用50％三氯殺螨砜1500－2000倍液，或用 25％殺蟲脒500－ 1000倍液噴殺。

7、粉虱以幼蟲吸食葉片汁液，嚴重受害的葉片從鮮綠色變為黃褐色甚至枯萎。防治方法：可用樂果乳劑稀釋1500倍，或18波美度松脂合劑稀釋20－25倍噴殺。

8、潛葉蛾幼蟲潛入葉片，蛀食葉肉，呈現彎彎曲曲的圈紋。防治方法：可用40％樂果乳劑稀釋1000－1500倍噴殺。

四、采收與加工

巴戟天定植5年後才能收穫。過早收穫，根不夠老熟，水分多，肉色黃白，產量低。收穫時間全年均可進行，但以冬季采者為佳。起挖後隨即抖去泥土。挖取肉質根時盡量避免斷根和傷根皮。去掉側根及蘆頭，曬至六七成干，待根質柔軟時，用木捶輕輕捶扁，但切勿打爛或使皮肉碎裂，按商品要求剪成10－12厘米的短節，按粗細分級後分別曬至足干，即成商品。老產區常用開水泡燙或蒸約半小時後才曬，則色更紫，質更軟，品質更好。

五、留種技術

巴戟天定植2年後開花結果，一般在9－10月陸續成熟，當果實由青色轉為黃褐色或紅色，帶甜味時採摘。採回的果實，擦破果皮，把漿汁沖洗乾淨，取出種子，選色紅、飽滿、無病蟲的種子進行播種，或將採下的果實分層放於透水的籮筐內，一層沙、一層草木灰、一層果實，經常保持濕潤。