花杜父魚，地方俗名瞎蓋子、瞎疙瘩、瞎胖子、大頭魚等。其分佈於丹東鴨綠江及其支流、碧流河上游、渾河上游等水域。
一、養殖技術措施
1.花杜父魚的生態習性：花杜父魚是比較耐寒的底棲負，多生活在水溫較低的砂礫或卵石質的山谷河流中上游及其支流。在沙底和淤泥的河道中較稀少。不集群，以小魚、河蝦、東北螯蝦、水生昆蟲及其幼蟲為食。它是少活動的魚，通常臥於河底面，鑽入石下，用猛衝的方法進行短距離游動。
2.池塘條件：養魚池為廢棄荒蕪多年的「抗旱大口井」，卵石底質，塘埂堅固成形，總面積6畝，清理開挖出2畝小水面，蓄水深平均1.5米，最深2.1米，水體來源為地下泉水，水溫在15℃左右，很適合花杜父魚的生長。魚塘保水能力好，能夠達到旱天不幹，雨季不澇，排灌水調配自如。塘埂外有4畝河灘地，栽植洋槐樹兩千棵，防止水土流失。
3.水質要求：花杜父魚適宜在瘦水型池塘中養殖，水質保持活、柔、爽，溶氧充足，深鴨蛋皮綠色。不需要過分地培肥水質。
魚苗放養前，老池塘一定要徹底地清除爛草和淤泥。魚塘要根據具體情況，適當地投放入一些河卵石，有利於花杜父魚生長發育。池水要保持在1.5米左右的深度。
4.投放魚苗：4月中旬放養魚苗。魚苗主要來源於自然野生魚種，每畝水面可放養600～700尾。採用魚網捕撈法捕魚，易使魚體受傷，受損的皮膜處易滋生棉絮狀的水黴菌絲，隨後相繼蔓延，最終導致病、死魚出現。治療此病可以採用5%食鹽水和小蘇打(1︰2)混合液浸洗魚體4～5分鐘下塘。
二、日常飼養管理
1.水質調控：日常生產中保持池水水質良好，深鴨蛋皮綠色，水體透明度在25厘米左右。每天早晚堅持巡塘各1次，及時打撈出魚塘中的枯草爛葉。池塘要保持高水位。最好建立養魚日記，不斷積累經驗，盡快地提高科學養魚的水平。
2.投喂餌料：餌料以鮮活的小河魚、小河蝦、水蟲為主，不投人工合成飼料，目的是培養花杜父魚的野性和保持其肉質的鮮美。5月春忙結束後，也正是花杜父魚繁殖、生長、發育的快速時期，可利用農閒時間，多下河獵捕一些小魚、水蟲，保證餌料供應。
3.防護措施：因為投餌實行活體為主，所以剩餌殘渣非常少，魚染病機率大大降低。但是也要做到無病早防、有病早治，結合清塘，適時換去老水，注入新水，適當施用生石灰對池塘滅菌、殺蟲。
防止鴨、鵝及野生禽鳥危害魚塘。汛期注意防止池塘大水漫頂。同時，要注意魚塘的水質變化和魚的活動情況，如發現問題，採取針對性措施進行補救。 4.適時捕撈：每到遼東地區結冰封河前，是花杜父魚肥美的時節，此刻的魚價較高，要進行適時捕撈。分出大小，大的出售，小的留做種苗。捕撈時可結合清塘、清除雜草爛泥，保持水深1.5～2米，為魚塘安全越冬做準備。
5.安全越冬管理：以往魚塘越冬管理上，人們常常採取打冰眼和封凍前在水面上堆放柴草形成冰眼的方法，給越冬魚塘增氧。實踐證明此法增氧效果微乎其微。再者打冰眼易驚嚇魚群，致使魚體受傷，堆放柴草易污染魚塘。保持水深是魚塘安全越冬的關鍵。
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