一、蜘蛛具有很高的食用價值。隨著科學的進一步發展,以蜘蛛為原料生產的保健產品也風行市場,法國的烤蜘蛛,德國的蜘蛛醬,美國的蜘蛛口服液,我國的蜘蛛羹已成為普通的滋補品和饋贈佳品。在醫學方面,蜘蛛的應用範圍在不斷擴大,蜘蛛毒注射液,蜘蛛丸、純蛛粉、腋臭靈、腦力再造丸,增微一號等應用於臨床的已達200多種。在美國一支谷氨酸脂蛛毒對抗劑售價高達1300美元。國際市場蛛毒價格高。蜘蛛人藥有解毒,消腫、治療瘡、口噤、中風口斜、毒蟲咬傷、小兒驚風、陽萎等。美國鹽湖城自然產品公司的傑克遜等人已從蜘蛛身上研製了一系列新藥。蜘蛛毒液對治療腦溢血、動脈硬化、癌症、癲病效果奇特,是世界上任何藥物所無法比擬的。採用活蜘蛛泡酒祛濕消炎解毒效果很好。用蜘蛛絲生產的蜘網口服液對神經性疾病療效顯著。
二、蜘蛛資源開發經濟價值高。由於蜘蛛具有很高的醫療、保健、美食作用,國內外已對蜘蛛資源進行了開發利用。美國、日本及港澳地區的化學商已看準了中國塊豐富的蜘蛛寶地,國際毒素委員會對河南的寶天漫蜘蛛群產生了濃厚的興趣,欲投資開發蜘蛛產品。國內已辦起慧龍蛛業、夢塵蛛業等大型蜘蛛養殖基地。採取自捕自繁自養方式。無需投資,養殖效益可觀。如山東曹縣位灣鎮王澤鋪村劉慧敏投資10萬元創辦國內慧龍蛛業養殖基地。已成功提取穴居狼蛛毒7.5克、捕鳥蛛毒12.6克,采捕收購干蛛300餘公斤、活蛛1萬餘隻,創效益26萬餘元。河南新野縣新甸鎮於廟村劉夢塵創辦了我國首家蜘蛛研究所,辦起了養殖基地和藥物動物製品廠,集蜘蛛科研、養殖、加工、經營為一體。四季生意興隆、預計今年收入50萬元以上。湖北的郭進敏捕養蜘蛛年收入近10萬元。山西李素芹養蜘蛛當年收入7.8萬元。重慶忠縣下海幹部向順華搞蜘蛛捕養,收干蛛187公斤,取蛛毒3.8克,獲利13.2萬元。實踐證明人工養殖蜘蛛投資少、風險小,效益高,市場前景好。各地均可開展蜘蛛人工養殖。
三、適宜養殖的優良蜘蛛品種。世界上蜘蛛有66科3萬多種,我國有39科,3000餘種。可供人工養殖的優良蜘蛛品種很多,為使初養蜘蛛者有所瞭解不同蜘蛛特徵和產地,現介紹幾種供參考。捕鳥蛛:全身棕色、個體特大,一般長7厘米左右,有的可達10厘米長,具有築造本身居住巢穴的本領,多穴居在旱田周圍或雜草叢生之處,白天潛伏於洞中、夜間外出捕食,生殖能力很強,產毒量也多,每隻雌蛛年產卵300~500個,每200只捕鳥蛛一次可提毒1克,產於我國廣西、雲南及越南、緬甸等國。中華狼蛛:全身密生黑色、白色及黃色細毛,頭胸部、背面棕褐色,中央有一黃棕色縱斑。前寬後窄,中窩明顯,體長3~4厘米。為穴居蜘蛛,多在平原地區的棉花、小麥、大豆等作物田間挖穴築巢。產於陝西、山東、河南等省。棒絡新婦蛛:該蜘蛛體長3~5厘米,頭胸部背面黑褐色,螯肢黑色,觸肢黃色,中央前半部有一黃色短棒狀斑,後半部都有一黃格形斑,常在果園和水稻、玉米等農田作物及林間活動。尤其以林區分佈最多,常在植株或樹技上結複雜的三重金色大網,系結網型蜘蛛,善捕食各種飛行的昆蟲。每隻雌蛛年繁殖幼蛛800~900只。每400~500只蜘蛛可產1克毒。該蜘蛛產於我國南方各區。白額巨蟹蛛:該蛛身體寬短而扁平,步足左右伸展能橫行,體型較大,為室內常見的蜘蛛之一,善走易遁,5~6月份產卵,每隻雌蛛可繁殖500~600只幼蛛。600只蜘蛛一次產毒1克。該蛛產於河南、陝西、四川、江西、廣西、湖南、湖北等省區。溝紋硬皮地蛛:蛛體長3~4厘米,雌蛛全身黃褐色、頭胸部、背部呈叉狀排列,螯肢呈長柱狀。胸板灰黑色,周圍有8個灰白色小圓斑。該蛛系穴居型,其巢穴呈管狀,在洞口周圍有放射狀蛛絲。每隻雌蛛每年繁殖小蜘蛛800~900只,每800~1000只蜘蛛可產1克毒。該蜘蛛主要分佈在陝西、山東、四川、江西、貴州、雲南等省區。
四、蜘蛛的引種及捕捉方法。蜘蛛種源可到已養蜘蛛專業戶、場選購優良品種進行養殖。也可就地捕捉選種飼養。捕捉前備好玻璃管、放大鏡、鑷子、棉球、捕蟲網等採集工具。採集時動作要保持穩、快、准。盡可能採集成熟的蜘蛛個體,並保證蛛肢完整無缺。遇到雌雄蜘蛛在一起生活,採集時合裝於一個玻璃管中帶回繁殖。蜘蛛可分結網型蜘蛛、不結網遊獵性蜘蛛和穴居性蜘蛛。採集狼蛛科、貓蛛科、壁蛛科,跳蛛科等不結網蜘蛛時,用竹竿敲擊枝葉,使蜘蛛在劇烈震動下自行落入網內,用玻璃管扣捕塞上棉球即可。對造網型的網蛛科、姬蛛科、草蛛科、 科蜘蛛等,因這些蜘蛛喜於夜踞網心捕食昆蟲,白天常躲在網角或樹葉背面,可輕撥蛛網,蜘蛛上網,利用蜘蛛受驚沿線下降時,用玻璃管從下方承接於管內加棉球蓋住。對造成漏斗網的蜘蛛,動作更加敏捷,難以捕捉。捕捉時,應將蜘蛛網輕輕撥動,將蛛誘出,迅速將漏斗口堵住,用玻璃管扣捕。對生活於地下的 蜘蛛,找到洞口後,用小草輕撥活動圓蓋誘蜘蛛爬到洞口,迅速切斷退路,用鑷子鋏於玻璃管中以棉球蓋口。野外捕捉到的蜘蛛,要用放大鏡詳細觀察蜘蛛螯角是否肢體完整,並挑選出體長個大的優良蜘蛛進行人工養殖,提毒或加工干蜘蛛產品等。
五、蜘蛛的人工養殖技術。人工養殖蜘蛛只要保證有充足的食物、水份、隱蔽三個基本條件就能成功。蜘蛛的食性雜,蝗蟲、蟋蟀、蝶類、蒼蠅、黃粉蟲等昆蟲是蜘蛛最優質的飼料,如果養殖蜘蛛進行深度開發,規模養殖、綜合加工。最好再搞個小型昆蟲養殖場,採取籠養蒼蠅或箱養黃粉蟲,就能滿足蜘蛛飼料供應。人工飼料主要是牛奶,蛋黃等,可隨配隨喂,每週喂一次。家庭養殖蜘蛛可就地自捕自繁自養,減少開支。也可養殖經濟價值高的捕鳥蛛、黑寡婦蛛、悅目金蛛、穴居狼蛛、棒絡新婦蛛、白額巨蟹蛛、大腹園蛛、中華狼蛛等。在飼養方式上要因蛛而異。一是飼養不結網的遊獵性蜘蛛,一般大口罐頭瓶,廣口瓶、標本瓶,廢棄燈罩或其它玻璃器皿均可作飼養工具。但瓶口均應用雙層紗布封口紮緊,裡面放以曲折秸稈供蜘蛛攀緣和隱蔽用,瓶口一側開小孔裝玻璃管供水供食。二是飼養穴居性蜘蛛,可採用池養殖,即用磚砌成長寬高各50厘米的池,內部填入1/2高度的泥土,人工打好洞穴,上用鐵紗網封頂並留小門觀察與供水供食。此方法適用於飼養捕鳥蛛,穴居中華狼蛛等。三是飼養結網性蜘蛛,採用立體籠養。蛛籠用白色塑料窗紗縫製而成,規格為長寬高各20厘米,籠側開10厘米的圓孔,並用一條兩頭空的布袋,把一端縫在圓孔邊上,作為操作孔,平時布袋用橡皮筋捆住,操作時才打開。籠子四角用四條布帶子固定在籠架上,使蜘蛛籠固定成型。籠架用木或細鋼筋電焊,籠架外圍高2米,長1米、寬20厘米、高9層,每層設制5個籠子,下部腿高10~20厘米,一間20平方米空間可養殖蜘蛛1000只,也可用廢棄大紙箱、用竹片架井字形成箱內加入麥稈模擬自然生態佈置,便於蜘蛛結網,棲息和捕食。在箱兩側下方用尼龍紗布各設一活動門,使箱內空氣流通,在箱底放入飲水海綿、投碟盤放入蒼蠅、葉蟬、黃粉蟲等飼料供蜘蛛採食。保持飲水、飼料新鮮和箱籠內清潔衛生,防蜂進入侵害。
六、蜘蛛的取毒、蛛干加工方法。對已飼養成熟的蜘蛛,一般每8~10天就可取毒一次。每年夏秋捕捉取毒,採集蜘蛛毒,是對蜘蛛毒腺管的肌肉進行電刺激,使其吐出含毒的液體。將採集的毒液加工製成商品蜘蛛毒素即可出售。蜘蛛干的製作是將捕鳥蛛、棒絡新婦蛛、中華狼蛛、大腹園蛛以及地方蜘蛛活體按10份,食鹽1份、添加劑0.5份,水40份的比例準備好。先將添加劑和食鹽溶化於水,在水溫18℃~25℃時放入蜘蛛,浸泡5~12小時,使蛛吐盡腹中髒物後撈出,再將浸泡過蜘蛛的水去泥沙置鍋內煮沸去泡沫後,投入蜘蛛煮2~3小時後水快干時用鐵鏟翻動炒至蜘蛛脊抽溝,全身僵挺,色澤光亮,在鍋內水分基本耗光時,即可將蜘蛛取出,置通風乾燥處晾乾,便為蛛幹成品,經密封包裝,即可找有關收購部門出售,以盡快獲取經濟效益。