我國栽培的枸杞有兩種，一為葉用枸杞，主要作為綠葉蔬菜栽培，分佈在廣東、廣西兩地，可分為細葉枸杞和大葉枸杞兩種。 細葉枸杞株高約90厘米，開展度55厘米，莖長約85厘米，粗0.6厘米，嫩時青色，收穫時青褐色。葉互生，卵狀披針形，長5厘米，寬3厘米，較細小，葉肉較厚，葉面綠色，味香濃，品質上等，葉腋有硬刺。由定植至初收約50-60天，可持續采收5個月左右。 大葉枸杞株高約75厘米，開展度55厘米，莖長70厘米，橫莖0.7厘米，青色。葉互生，寬大卵形，長8厘米，寬5厘米，葉肉較薄，色綠，味較淡，產量高。無刺或有小軟刺，定植至初收約60天，可持續采收5個月左右。 另一個栽培品種稱為寧夏果用枸杞，別名中寧枸杞或山枸杞。粗壯灌木，株高達2.5米，根系發達，分枝較密且披散或略斜向上，有棘刺。葉片狹長披針形，最大葉片長7厘米，寬1.5厘米，葉肉薄，葉淡而無香氣，主要采收果實和根皮供藥用。
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