枳殼栽培技術

（一）概述

為芸香科植物酸橙（Citrus aurantium L．）（稱川枳殼或江枳殼）、代代（C．aura－ntium L，var．amala Engl．）（稱蘇枳殼）、香圓（C.wilsonii anaka）以近成熟的果實入藥。治胸隔痰洩、心腹氣結，兩助腋痛，宿食不消，消膿止痛等作用。分佈於江蘇、浙江、江西、廣東、貴州、四川、西藏等省區。

（二）植物特性

1．酸橙

常綠小喬木或灌木，枝條有針刺，幼枝三稜形。單葉互生，長卵橢圓形，葉柄有小翼形成箭葉。花白色，芳香，單生或數葉腋著生，花瓣五片。果實球形或略扁，熟時橙黃色，花期3～4月，果熟期10月。

2．元江枳殼

葉柄的翅在，較上方的正式葉身還略為長亦較寬。花瓣四片，果皮特厚（肉厚），瓤小。

（三）生長特性

宜生長在氣候溫暖，陽光充足，雨量充沛，排水良好的沙質或礫質壤土。多栽於林旁路邊、房前屋後或山坡。

（四）栽培技術

1．繁殖

（1）育苗移栽

選壯年樹上結的成熟果實采籽，陰乾混沙三成，埋於沙坑中備用，苗床選沙質壤土作畦，驚蟄前後按行距8厘米條播，覆土約半厘米，輕壓使種子與土接合，並蓋麥稈澆水，出苗後，可揭去蓋草並鋤草，施稀糞水肥。秋天按株距7～8厘米間苗或補苗。待苗生長3～4年後，選無病蟲害的壯苗，在夏季按株行距15厘米移栽定植。

（2）芽接（枝接成活較差）

在寒露節前後選2～3年生無病蟲害的良種壯枝，摘葉留柄，再把枝睥芽和一小塊木質部一齊削成盾形的接穗，然後在砧木（帶根的苗木）的樹幹橫向割斷樹皮（不割進木質部），再在其中央向下割一刀，使成丁字形。把接穗的木質部去掉以後，立即嵌到砧木的割口裡，捆紮固定。接活後把接部以上的砧木割去，只讓接穗生長。在接後第2～3年，按株行距45厘米定植，先挖抗，將苗木放上，理好根後填土，隨後輕輕往上提苗木，使鬚根舒展，再填土踏實。

（3）高枝壓條法

在12月前後，選壯樹上2～3年生的枝，環切一條寬約1厘米的縫，剝去樹皮，並繳濕泥，外用稻草包好，每天或隔天澆水一次，半個多月可生根，壯樹每樹可接6～10枝，約2個月後切斷，栽於地裡，5～6月再定植。

2．田間管理

（1）中耕除草

每年三四次，過干灌水，過濕則排水。

（2）施肥

採用環狀施肥法，在樹冠下挖一條寬約7～8厘米，深約3厘米的圓溝，於開花前，果如指大（生理落果已定後）和採果後各施肥一次，可用人糞尿、塘泥、草木及、骨粉、廄肥等，每株每次約25～35千克。

（3）修枝

成樹多在冬季進行，可剪去下垂枝（衰老）、刺、殘留果柄、枯枝及分佈不勻的密生側枝、重疊枝、交叉枝和病蟲害枝等。

3.病蟲害防治

（1）潰瘍病

危害枝葉果實，葉首先見黃色針狀小斑，漸隆起破裂，海綿狀帶灰白色，常落葉，畸形。應及時修剪病枝燒燬，春芽前噴200倍波爾多液。