川芎為傘形科宿根草本植物，塊莖入藥用。能活血調經，順氣止痛，散風濕。為常用的重要中藥材，其需求量很大，而且還在逐年增加。川芎適應性較廣，喜氣候溫和、濕潤，陽光充足，耐寒性不強，稍能耐旱，怕蔭蔽和水澇。土壤要土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好，有機質豐厚，呈中性或微酸性，一般選油沙土或夾沙土栽培較好。現將其高產栽培技術介紹如下：
山區育苓
川芎是用地上莖的莖節繁殖。莖節叫「苓子」，要在海拔1200m左右的山區培育（主要防止退化）。育苓用地，荒地熟地都可以，但不能連作。1月上中旬，挖取川芎塊莖，除去莖葉、泥土和鬚根，運到山區栽種。這種塊莖叫「撫芎」。
栽種時期：一般在立春前後。按行窩距各24cm打窩，深7cm。大撫芎可切成2～4塊，每窩栽1塊；中等撫芎每窩栽1個；小撫芎每窩栽2個。芽口向上，按緊栽穩，然後施上堆肥，蓋土鎮平。
撫芎田間管理：驚蟄前後出苗。3月底或4月初疏苗，每窩選留粗細均勻，生長良好的莖桿8～10根，其餘的從莖基割去。在疏苗後，谷雨前後中耕除草，追肥一次。中耕要淺，追肥以人畜糞水和油餅粉混合使用。
苓子采收：7月中下旬，選擇陰天或晴天早晨收穫苓桿，挖起全株，把受蟲害的和塊莖腐爛的植株除去。將生長良好的植株摘去塊莖（干後作藥用）、葉片和莖尖，捆成把子，選陰涼處，在地面鋪一層茅草，把莖桿交錯堆放在上面，再用茅草蓋好。立秋取出，割成長約4.5cm，有一個節盤的短節，就是「苓子」。苓子按莖桿大小和部位分為大當當、大山系、正山系、細山系、纖子、軟尖子和土苓子7種。以正山系和大山系較好。分級後，運到山區栽種。各種苓子要分別栽種，出苗和生長才較整齊。
選擇地塊、栽種時間和種子
川芎的塊莖生長較快，宜選擇土層深厚，質地疏鬆肥沃，無秋水，排氣透氣性能良好的油沙壤土或半沙半泥的土地栽培川芎最好。
每年8月初為栽種適宜時期，最遲不能超過8月下旬。栽前要選擇生長粗壯、個體完整的正山系、大山系的苓子作種。栽時要選晴天。
施足底肥 合理追肥
川芎是一種耐肥植物，施足基肥，合理追肥是提高產量的重要措施之一，追肥通常要進行多次。首先翻地前每畝用油枯150kg，與畜圈糞肥4000～5000kg堆漚發酵，均勻撒於地表後翻入土中作底肥。在每次中耕後都要追肥，將人畜糞水和油餅或硫酸銨混合，第一次少施淡施，第二三次多施。第三次施水肥後，還要用土糞、草木灰、油餅、過磷酸鈣等拌勻，撒在蔸部。這次施肥應在霜降前，否則肥效不高。第二年1月中旬返青後，還應在2月底或3月初用人畜糞水施春肥一次。
中耕除草 清溝補苗
栽種後約20天左右，幼苗出齊時，揭去蓋草。栽後60天內，要中耕除草三次，每隔20天進行一次。第一次深約6cm，第二次深約3cm，第三次只略耕土表，除去雜草。結合除草，把溝裡的細土一起培到壟面上。第一二次中耕時補苗。
第二年1月，莖葉已萎黃，應先除去莖葉，再中耕除草一次，並把行間泥土壅在壟面，保護塊莖。
病蟲害防治
蟲害防治：川芎的蟲害主要是川芎莖節蛾，其各代幼蟲從葉鞘處蛀入莖桿，咬食節盤。可在貯藏苓子時，用敵百蟲加水100～150倍噴射防治，也可在栽種前，除嚴格選擇苓子外，用煙骨頭和麻柳葉各5～6kg，加水50kg，共煮後晾冷浸泡苓子24小時，或用敵百蟲加水150倍左右，浸泡苓子1小時後栽種。
病害防治：川芎的病害主要有塊莖腐爛病，當地藥農叫「水冬瓜」。應在挖撫芎和收穫莖桿時，嚴格剔除病株，並注意田間排種。
套種
為了增加經濟收入，可在川芎地裡套種小麥，並不必另加管理。
采收與加工
采收方法：川芎在栽後第二年小滿至芒種收穫。選擇晴天，用雙齒耙挖起植株，抖掉泥土，摘去莖葉，在田間略曬後，把塊莖放在竹製撞兜裡，撞去泥土，運回乾燥。
加工方法：川芎通常用烘炕乾燥，火力不宜過大，每天翻2～3次。把半干塊莖取出，用撞兜撞一次。續炕時，下層放鮮塊莖，上層放半干品。到上層有部分全干後，再分上下層各撞一次，除淨泥沙和鬚根，選出全干的即為成品。未干的放到上層，繼續再乾燥，如此每日翻動，直到全部乾燥為止。另外，放乾燥處貯藏，防止發霉和蟲蛀。
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