板藍根不適合低溫積水地種植,水漬後易爛根。為了減少病蟲害的發生,宜與禾本科、豆科植物壟作,如土質肥沃,也可以搶作。
整地施肥
板藍根系深根植物,667平方米施腐熟有機肥4~5立方米。施前先搗細,然後均勻撒於地面。深耕20~30厘米,耙細整平,做成1米寬的平畦。地干時澆透水,待表土稍干松時再播種。
播種
分春播和夏播,春播在清明前後,最遲不過谷雨節。夏播在芒種前後。播種時在整好的畦內,按行距20厘米,劃1.5厘米深的溝,將種子均勻地撒入溝內,然後覆土,按平,稍加鎮壓,立即澆水。一般7~10天出苗,667平方米用種1.5~2公斤。有的產區把板藍與糧食作物或蔬菜間作,能夠起到充分利用土地,得到增收效果。
田間管理
播種後保持土壤濕潤,苗高6~10厘米時定苗(也可以一次定苗,也可以先疏苗,再定苗),去弱留強,如缺苗及時移栽補齊。管理的重點是中耕除草,幼苗出土後淺鋤,防止壓傷幼苗,定苗後松土除草,地表經常保持疏鬆,保持地內無雜草。以收大青葉為主的,一年要追3次肥,第一次追肥在定苗後,667平方米追尿素10~12公斤,以行間開溝施入,遇旱澆水;第二三次都在收割葉子後立即追肥。以收板藍根為主的,生長旺期不割葉子,少追氮肥可追施30~40公斤餅肥。
留種田的管理
春播的板藍根,當年不能開花結籽,為了采收種子,必須經受低溫。有以下兩種方法:一是10月下旬刨收板藍根時,選擇無病蟲害、粗壯順條的主根,移栽到采種圃加強管理,11月份加蓋馬糞御寒,翌年5月底至6月初種子成熟,選留飽滿充實的種子供下一年繁殖用。二是8月份選向陽、肥沃的地塊播種,當年苗高可達30厘米左右。冬前充分施肥、澆水,促使幼苗生長,第二年返青後分兩次間苗,按行距30~40厘米留苗。4月中下旬開花,5~6月份可收穫種子。凡是收過種子的板藍,其根部不宜再供藥用。
病蟲害防治
板藍根的主要病害為霜霉病。此病危害葉部,發病時葉背面產生白色或灰白色霉狀物,無明顯的病斑,嚴重發病時葉鞘變褐色,甚至枯萎。防治的方法以農業防治為主,合理密植,減少土壤濕度;安排茬口時與禾本科作物合理輪作;發現病株,及時在發病初期拔除。也可用藥防治,發病初期,用1︰1︰100波爾多液噴灑。葉面葉背噴灑均勻,7~10天1次,連噴3天;也可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。危害板藍根的主要害蟲是菜青蟲危害嫩葉,在幼蟲期噴灑90%敵百蟲800倍噴霧除治。
收穫加工
以收大青葉為主的,一年可割取2~3茬。第一茬在芒種前後生長旺盛季節,第二茬在立秋前,第三茬在處暑到白露之間。割取葉子時選晴天收割,立即曬乾,色綠者質量好,若遇陰雨應及時烘乾。以收板藍根為主的,生長期不割葉子或只割一次葉子,在10月下旬地上部枯萎時收刨,避免把主根挖斷。刨挖下來的板藍根晾曬至六七成干,去掉泥土,捆成小把,再曬晾至充分乾燥時即為商品板藍根。