一、概述
白朮（Atractylodes macrocephala Koidz.）又名浙術、山芥、子術、冬術，為菊科宿根草本植物。以根狀莖供藥用，有補脾、安胎、利水、止汗之功效。白朮喜涼爽氣候，怕高溫多濕。對土壤要求不嚴，以土地肥沃、排水良好的砂質壤土為好，低窪地、黏重地不宜種植。主產於浙江、江蘇、湖北、湖南等地區。
二、栽培技術
白朮採用種子繁殖。第一年培育術栽，第二年用術栽種植。
1、培育術栽。 選擇長勢健壯、無病蟲害的植株采種。將籽粒飽滿、光滑的種子作為播種用種子。土地深翻，施足基肥，做成寬1—1.2米的畦。播種前，將種子浸入溫水中浸泡12小時，撈出裝好，置室溫下保存至種子萌動，每天應用水淋，以求保濕。5天後可播種。播種時按行距15—16厘米、深2—3厘米開溝，條播，蓋細肥土3厘米左右。畦面上蓋雜草、稻草等，以求保溫、保濕。大約10天左右出苗，除去覆蓋物。出苗後，及時除草。當苗高8厘米左右，按株距5厘米左右定苗。7月下旬追肥，每667㎡施人畜糞水2000千克。雨季時，應及時排水，若遇乾旱應澆水。對於不留種植株，將抽薹的部分除掉。
當秋季莖葉枯黃時，選晴天挖出根狀莖，去泥土，除莖葉、鬚根、剪尾須，將無病蟲害，無破損的根狀莖作術栽。將術栽曬至表皮發乾時，選擇通風地帶砌池，砂藏。要求河沙潔淨，經常翻堆。次年春季取出栽種。
2、栽種。栽種時，將術栽大小分級下種。在整好的畦上，按行距25厘米、株距20厘米、深7厘米穴栽。每667㎡施人糞尿750千克左右。5月再施一次，每667㎡1000千克，摘花蕾後施肥一次，每667㎡施腐熟餅肥100千克，人畜糞水1000千克和磷酸二銨10千克。
白朮的主要病害是白絹病。危害根狀莖，防治方法：
1、術栽用50%多菌靈1000倍夜浸3-5分鐘，晾乾後下種。
2、整地時，進行土壤消毒。
3、發病初期，拔出病株，並用5%石灰粉或50%多菌靈澆灌病穴及周圍健株。
三、采收加工
用術栽繁殖的白朮當年10月下旬至11月上旬收穫。挖出後，曬乾或烘乾，不可淋水、堆置，烘至九成干時，摘去鬚根、粗皮及泥沙，再烘至全干即可。
你可能也喜歡：
