生物學特性
喜涼爽氣候，耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶，半服半陽的砂質壤土中，以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好，種子壽命為1年，在低溫下貯藏，能延長種子壽命。0-4℃干貯種子18個月，其發芽率比常溫貯藏提高3.5-4倍。種子發芽率70%，在溫度18-25℃，有足夠溫度，播種後15d出苗。
栽培技術
用種子繁殖，分直播法和育苗移栽法。直播法，播前用溫水浸種24h，或用0.3%高錳酸鉀浸種12h。春播和秋播均可，以秋播為好。條播，行距20-25cm，深3-5cm，播後蓋火灰，稍鎮壓澆水。約2星期出苗。待苗高5cm左右，結合松土，可間去過密或纖弱的幼苗，苗高10-15cm，按10cm株距定苗。育苗法，在較乾旱地區，沒有灌溉條件時採用。作150cm寬的畦，條播，行距5-10cm，覆土1-1.5cm，保持土壤濕潤。約2星期左右出苗。苗齊後拔除過密的幼苗，並松土除草，至翌年4月即可移栽大田。
田間管理
移栽後1個有左右，苗出土5-10cm時，結合中耕除草追肥1次，每1hm2施清淡人畜糞水15000kg。6-7月開花前，每1hm2施過磷酸鈣150-225kg，赤可再追施人畜糞液1次。冬季植析枯萎後，重施冬肥，以人畜糞和雜肥為主。由於桔梗花期較長，花朵的生長發育消耗大量營養，故摘除花果，減少對養分的消耗，可以提高根的產量。在盛花期噴1×10-3乙烯利1次，基本上達到除花目的。抽莖現蕾後要培土壅根，以防倒伏。
病蟲防治
病害有輪紋病及斑枯病為害葉生。發病初期噴1：1：100波爾多液或50%多菌靈1000倍液。根腐病，可在發病初期拔除病株，還可用退菌特50%可濕性粉劑500倍液灌注。蟲害有擬地甲，為害桔梗根部，可用90%敵百蟲800倍液或50%鋅硫磷1000倍液噴殺。還有紅蜘蛛、地老虎、蚜蟲、食子蟲為害。
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