選購藥材種子種苗經驗談

一、掌握藥材種子的鑒別知識

俗話說:「母大子肥,好種出好苗」。有了好的種苗,才能保證高產、優質和用藥安全有效。因此,種子、種苗必須認真鑒別,分清楚真偽和優劣。由於目前我國中藥材種子種苗沒有專營,種子種苗質量參差不齊,以假亂真者很多。如有用茴香籽作柴胡籽,用菠菜籽當作天南星 ;用水仙、百合、石蒜的球莖充作西紅花 的球莖,且越是貴重的品種,越容易出現假冒。藥農可在購種之前訂閱有關報刊雜誌,或到書店購買一些專業書籍,瞭解需購種子自身固有的形態、色澤、構造。如麥冬 為球形,黨參為扁球形、褐色,黃芪 的種子為腎形、黃色,桔梗 的種子偏橢圓形、呈褐色等等。通過查閱有關的資料或向供種單位以外的有經驗藥農或專家請教,及時獲得有關鑒別知識,把種源搞清楚,這可在一定程度上防止因選錯種子帶來的風險。

二、搞清藥用植物的繁殖方式

中藥材的繁殖方法通常可分為兩大類:一類是種子繁殖(又叫有性繁殖);一類是利用植物的根、莖、葉等營養器官進行繁殖(又叫營養繁殖、無性繁殖)。

如菊花、丹參 、玄參、地黃、半夏、天南星 、金銀花 、太子參 、芍葯、麥冬 、貝母、山藥、百合、玉竹 等藥材,在生產中多採用無性繁殖。在進行此類藥材生產時,種苗的真假不會存在太大的問題,主要應注意種苗的大小是否有爛苗,是否帶有國家規定檢疫的有害生物問題。掌握各類藥材的繁殖方式很重要,如有人以包回收為誘餌出售番紅花「種子」,事實上番紅花是用球莖繁殖,所售種子是何物不得而知。又如白朮 ,完全可以自己購種育苗,有的人為獲取暴利,以合同為幌子,向外出售種苗,無形中增加了生產成本。

三、了解藥種,陛能,因地制宜地選擇品種

目前藥材種子很多,不同品種的生長環境條件及利用方式各不相同。藥農所產出的藥材是用於治療疾病的特殊商品,其質量高低直接決定著臨床治療的效果。藥農在選擇品種時,首先要考察該品種是否適合當地的氣候條件、土壤條件、灌溉和排水的條件,以及該品種生長習性的特殊要求等情況。切莫相信「南北可種、全國皆宜、不擇土壤、易種易管」的謊言。要根據不同中藥材的生長習性安排糧藥、果藥…林藥、長短藥間作套種等,以充分合理地利用土地,提高經濟效益。

如天南星 、半夏喜陰濕環境,其畦邊可間作玉米、辣椒、芝麻等;杜仲 、銀杏的行間可種植胡蘆巴、黃芩 等;丹參 出苗期較長,可在畦邊套作早玉米等高稈作物。山坡、丘陵可用杜仲 、山茱萸、吳茱萸等造林,既綠化了荒山,又致富於農民。公路、街道兩旁種植銀杏、杜仲 ,以及牡丹、金銀花 等,既能起到綠色觀賞作用,還能收穫藥材。沿海大面積灘涂,可選擇有一定耐鹽能力的藥材,如菊花、蔓荊子 、丹參 、薄荷等種植。引種種植品種的生態原則:盡量種植當地的地道藥材品種,這些品種適應性沒有問題,也有栽培技術和市場基礎,對於新引進的品種,則一定要慎重。

四、瞭解市場信息,選擇適銷對路的品種

「少時是個寶,多時是根草」,是農民朋友對中藥材種植所能帶來的效益和風險非常形象的比喻。要獲取準確信息,首先要注意鑒別廣告的真假,不要被虛假廣告的花言巧語所蒙騙。大多數藥農發財心切,喜歡種植一時在市場上價格較高的品種,但往往收益並不如人意。專家認為應從以下幾方面瞭解收集信息:1.有關報刊雜誌和專業書籍;2.藥材市場;3.藥材產地;4.政府主管部門和有關統計部門;5.外貿進出口部門; 6.有關科研部門;7.有關知情人士和業內專家。密切關注中藥材價格的變化,並把以上瞭解收集的權威信息進行綜合分析,核准事實,去粗取精,去偽存真,就會發現種植中藥材效益好的品種和時機。

五、瞭解種子的有效期

許多中藥材種子的保存年限很短,超過年限的種子發芽率就很低。為牟取暴利,種子市場上一些不法分子所售出的藥材種子,有的是沒有發芽能力或發芽率低的陳種,有的是有意將新、舊種子混在一起的雜種。眾多試驗結果表明,種子水分在5%—14%範圍內每降低1%,可使種子壽命延長1倍,但有少部分種子如細辛、黃蓮、孩兒參等不耐干藏,宜濕藏。屬於濕藏型的種子還有檳榔 、肉豆蔻 、肉桂、丁香、沉香 等南藥。藥用植物種類不同,其種子發芽年限的長短也不一樣,這與其自身遺傳性狀和貯藏條件等有關。多數藥材種子的發芽年限為2—4年,如牛蒡、薏苡、水飛薊、桔梗 、紅花等。在藥材生產中,應特別注意那些有效期短的種子,如黨參、白朮 、黃芩 、甘遂 、當歸 、北沙參 、白芷 、柴胡等種子壽命較短,保存年限都不能超過1年,收穫種子必須當年或第二春夏播種,超過期限就不能播種了。一般情況下,隔年陳種子基本上就失去發芽能力。另外,在購種時應注意觀察種子的外觀,當年的種子有光澤、發亮、有芳香味,而隔年的種子發灰、有霉味。

六、瞭解種子貯藏與使用的正確方法

有的藥材種子,雖然是新種子,但如果種子貯藏使用技術不正確,仍會出現種子發芽率低或不發芽現象。如穿心蓮種子種皮有一層蠟質,不透水,需磨擦後溫水浸種處理;黃芪 、甘草 種子存在硬實現象,經磨擦、浸種可提高發芽率;對一些休眠期較長的種子更應引起注意,如牡丹、黃蓮、西洋參 、紅豆杉等可採用低溫沙藏層積處理。

七、瞭解種子種苗質量

品質優良的種子是指純淨一致、飽滿完整、無病蟲雜草、發芽率和活力高、抗逆性和抗病蟲害能力強。

在購買種子種苗時,一定要事先做品質鑒定,主要內容有:千粒重 (或大粒種子百粒重)、純淨度、含水率、成色氣味和發芽率等。如果沒有達到標準,說明該種子沒有發育好,不能作為播種種子使用。一般情況下,進行發芽試驗是檢驗種子質量的有效辦法,試驗時,對種子進行正確播種的前提下,還要注意發芽條件,如柴胡種於發芽溫度較低,高溫影響發芽。同時,對某一藥材種子的發芽率要有正確的認識,如柴胡、白芷 種子,即使是新種子,發芽率也較低。同時,在購買和運輸時應通過種子檢疫部門檢疫,並要瞭解產地病蟲害情況和種子、種苗的健康狀況,防止帶病蟲害的種子種苗影響種植藥材的效益。

八、瞭解種子種苗價格

有些供種單位,出售的種子雖是真的,質量也好,可售價卻高得驚人。如每千克元可以買到的紅花種子售價高達元;板蘭根種子每千克80—200 元,桔梗 種子每千克 元,菊花苗每株元等。有的乾脆玩文字遊戲,常常以「份」為單位售種,每份種子幾十元至上百元,可每份種子究竟有多少,真正能種多少地,卻常以「足種3分地」等說明其播種量。一般情況下,大部分中藥材種子費用每畝在元、種苗費用每畝在150—500 元是較正常的,每畝每年種子種苗總投入不要超過元。

九、向合法種子經營戶購買種子種苗

種植中藥材選購種子種苗時,一定要到專業研究部門,或信譽好、長期從事中藥材推廣種植,並有種子經營許可證,有經營種子營業執照,正規,可靠,有經濟實力的種子經營單位購買包裝種子。沒有包裝的散裝種子,容易被不良商販摻雜弄假,且事後追償也困難。同時查看包裝標誌和內外標籤。標籤上應載有:產地、種子經營許可證編號、品種名稱、品種的特徵特性(含栽培要點)、種子質量(包括純度、淨度、發芽率和水分含量指標)、檢疫證明編號、數量(淨含量),生產日期和銷售單位等事項,如標籤內容不全,其質量難以保證。也可打開種子包裝檢查種子的清潔度、乾濕度、色澤、氣味是否符合要求和有無蟲蛀痕跡。購買自己尚未種過的品種時,應事先向有關專家或專門從事中藥材種植推廣部門咨詢。在我們不瞭解情況時不要去買新、奇、特種於,因為這些種子沒有經過實踐檢驗,盲目購買會極大地增加生產風險。

十、遭到假劣種子種苗侵害有權索賠

藥農朋友因購買使用假、劣種子導致絕收或減收,有權通過以下7種途徑向侵權人索賠:

1、可憑購種發票、種子包裝袋等,到售種單位反映情況協商處理;

2、當事人雙方經過協商未能和解時,可向當地的消費者協會投訴請求調解;

3、可以向當地縣級以上農業主管部門設置的種子管理機構(種子質量檢驗監督站或種子管理站)申訴,請求處理;

4、可以向當地質量監督管理部門 (技術監督局)申訴處理;

5、向當地工商行政管理部門(工商局)投訴,請求保護自己的合法權益;

6、當種子經營者和種子消費者對種子的真假和質量優劣發生異議時,應請縣級以上種子檢驗機構仲裁;

7、當以上途徑仍不能解決種子質量糾紛時,可依法向人民法院提起訴訟。

另外,要注意保存好如下證據:種子購買憑證、證明,種子實物或包裝袋、錄音錄像、證人證言、當事人陳述、種子真偽優劣鑒定結論、勘驗筆錄、現場筆錄。發現受損害的徵兆時,應及時請有關部門鑒定、攝像、取樣保留證據,並請農業科技部門、司法部門取證,做出鑒定結論。

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