歪頭菜為蝶形花科、野豌豆屬多年生草本植物。株高30～80厘米。莖直立成斜升，多叢生，有細稜，具柔毛。偶 數羽狀復葉，僅有小葉1對，葉軸末端的捲鬚不發達。總狀花序，腋生，有8～20朵花，花序梗比葉片長，花冠藍色或藍紫色。花期6～8月，果期8～9月。葉型奇特，花色奪目，可供觀賞，嫩葉可食，全草可入藥。
歪頭菜一年四季均可播種，以早秋播種為宜。可撒播、條播。條播時行距30cm左右為宜，播種量38～53kg/hm2。苗期注意防除雜草，可與多年生禾草混播，利用時期最好在孕蕾至開花期。種子成熟期不一致，種莢易爆裂。硬實率可達30%～40%。種莢深褐色即可采收。歪頭菜常以種子進行繁殖，其種子具有休眠特性，研究發現：
1、歪頭菜種子扁圓形，灰綠色或黑褐色，種脈偏向一側，千粒重為(211310±01071)g，屬於中小粒種子。
2、濃硫酸可以破除歪頭菜種子的硬實性，對種子萌發有明顯的促進作用，提高種子的發芽率。以酸蝕30min發芽率、發芽勢、發芽指數最高，分別為93%、72%、19.85，因此播種育苗時，用濃硫酸處理30min，可提高種子的場圃發芽率，是播種育苗首選的預處理方法。濃硫酸酸蝕加速了種子的吸水進程，是加速種子萌發的原因之一。
3、歪頭菜的最適發芽溫度為20～30℃，其發芽率、發芽指數等指標均較高。據試驗，溫度15℃發芽率達90%，抗寒力較強。生產上播種育苗時，可適時早播，外界環境溫度在15℃即可播種。
4、光照對歪頭菜種子萌發有一定的抑製作用，但影響較小。正常播種覆土厚能滿足對黑暗的需要，達到其對種子萌發。
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