大黃別名錦紋軍、川軍，為蓼科植物。根入藥，有瀉熱攻下，行淤化積，抗菌消炎，解毒通便等功效。
一、生長習性
大黃喜涼爽、乾燥氣候、耐寒性強。高溫多濕條件下易爛根。宜在土層深厚、排水良好的砂質壤中栽植。以中性及微鹼性土壤為宜。大黃的生命力較強，種子發芽力可維持3-4年。播後當年或第二年只形成葉簇。每年4月上旬返青，第三年5-6月開花，6-10月果實成熟。
二、栽培技術
一、育苗
一、選土層深厚，排水良好的砂質壤土。要有灌溉條件，以便及時灌水，培育壯苗。
在選好的土地上，翻地20-25厘米，做成寬1.2米，高10-15厘米，長度不限的高畦。畦內施入適量農家肥與床上拌勻，摟平床面，即可播種。
二、選種
選用純淨、飽滿，新鮮的種子播種。2-3年陳種若保存好的也可能發芽出苗，但播種前須做發芽試驗，方可播種。
三、播種
播種時期：春播在4月上旬，秋播在種子采收後進行，條播撒播均可，以條播較好。條播是在做好的畦上，按行距20-25厘米橫向開溝，溝深3-4厘米，踩好底格子，將種子均勻撒於溝內，然後覆土深1.5厘米。覆土後鎮壓保墒。撒播是在做好的畦面上刮出播種槽，然後將種子均勻撒在槽內，用鍬拍平覆土，厚度同上。無論條播或撒播，播後均要覆蓋畦面保墒。播種量每畝2-2.5公斤。
四、苗田管理
播種後如土壤乾旱，要及時澆水。種子發芽將出土時，揭去覆蓋物。苗高5-6厘米時，間去密苗，苗距3-4厘米；苗高10厘米時定苗，株距7-8厘米。定苗後，如覺肥力不足，可適當追肥一次。苗期有金龜子、象鼻蟲等害蟲這害，可用毒土防治。幼苗生長1-2年即可移栽。若當年在田間越冬，應於上凍前畦面蓋土地3-4厘米。如二年移栽，生長期間要及時松土除草和追肥。
二、移栽
一、移栽地的選擇、整地與施肥
選土層深厚，土壤較松、排水良好，中性或微鹼性的土地栽植。忌連作，應實行五年以上的輪作。亦可利用山地栽培，深翻細耙，做成高壟。做壟前，每畝施發酵好的農家肥3000-4000公斤，與土均勻混合。壟距60厘米。
二、栽植
栽植時期：春秋均可，春栽宜在4月初進行。即項芽萌發前栽植為佳。秋栽在10月，葉片枯黃後進行。栽培方法：栽前選中中指粗細的根苗，適當清理鬚根和側根，按株距50厘米挖坑，坑深60厘米左右，施入底肥，與土拌勻。將根苗稍斜放，根苗頂端低於地面3-4厘米。覆土踩實。使芽露出土面，灌足水，再覆土呈小土包。每畝需種栽100-150公斤。
三、移栽田管理
1、中耕除草：及時除草中耕，每年2-3次。
2、追肥：大黃喜肥性較強，每年生長期中追肥1-2次。第一次在6月上旬，每畝用硫酸銨10-12.5公斤，過磷酸鈣12.5-15公斤。第一次是8月上旬，以磷鉀肥為主。每畝用過磷酸鈣12.5-15公斤，草木灰100-150公斤。
3、割花莖：移栽後2-3年開始抽苔開花結果。為減少養分消耗，在花莖出現時，及時割掉。
4、病蟲害防治：根腐病危害較重。多在移栽後2-3年，在高溫多濕的季節發生，應選地勢高燥，排水良好的土地，實行輪作，並經常松土，雨季及時排水。
5、培土防寒：結合中耕除草、追肥進行培土，使根部土壤成為丘狀，便於排水，有利根的生長。每年秋季地上部分枯萎後，覆土厚5-6厘米越冬。
三、采收加工
栽後2-3年，秋季地上莖部枯萎時收穫。挖取地下根莖，去淨泥土，刮去粗皮。根塊較大的可切成小段、晾乾或烘乾。
你可能也喜歡：
