本品為禾本科一年生草本植物大麥Hordeum vuigare L.的成熟果實經發芽乾燥而成。全國各地均產，將麥粒用水浸泡後，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約0.5cm...
中藥詞典M
中藥詞典M
中藥基礎
中藥麥芽詳細介紹
麥芽味甘，性微溫。有消食開胃的作用。能化一切米面果實積滯；能助胃氣上行而資脾健運，使濁氣下降而除脹寬腸。用大量兼能回乳。對飲食積滯（對米面果實、薯類積滯較好），可配...
醫案心得
麥芽有三種 功效有差別
麥芽是用成熟大麥，水浸約一日，撈起簍裝或用布包，經常灑水至發短芽，曬乾。臨床有生麥芽、炒麥芽、焦麥芽之分，三種功效有所不同。 生麥芽是發芽後曬乾去除雜質，具...