識別摻偽紅花

紅花又稱紅藍花、草紅花,為常用的活血化瘀藥,每年5~6月份,當花瓣由黃變紅時採摘管狀花,陰乾即可入藥,其性溫,味辛,入心、肝經,具有活血通經、去瘀止痛的功效,用於治療經閉、癥瘕、難產、產後惡露不行、瘀血作痛、癰腫、跌扑損傷等症。現代藥理研究證實,紅花對處於缺血、缺氧狀態下的腦組織有保護作用,可以維護血腦屏障以及神經膠質細胞的作用。紅花由於作用廣泛,用量較大,於是,有些藥販在紅花中摻偽,以增加重量,牟取不當利益,故使用時注意識別摻偽紅花,以保證藥效。

正品紅花為乾燥的管狀花,呈橙紅色,花管狹細,裂片狹線形,雄蕊5枚,花藥黃色,聯合成管,高出裂片之外,其中央有柱頭露出,具有一種特異香氣,用手觸之,感覺質地柔軟,手感好,味微苦。以花片長、色鮮紅、雜色少、手感柔者為佳。

下面介紹幾種摻偽手段和識別方法:

摻糖水:將糖水均勻噴灑在紅花上。抓一把紅花,用力搓一下,手感較黏,口嘗味道發甜。

摻細鹽:口嘗味道鹹,仔細觀察表面有白色微粒。

摻細沙:以極細沙子摻入紅花中,抓一小把紅花浸入水杯中,攪拌沉澱後,杯底有細沙粒。

摻食用油:聞之略有青油味,用手搓後手上有零星油點,抓少許紅花用開水沖泡,液面可見油星飄浮。

摻化肥:將化肥用水溶化噴在紅花上,表面看乾燥,用手捏是潮濕的,仔細觀察表面有白色結晶,而且,摻化肥的紅花呈灰黃色。

摻料子:這是行業內不法藥販摻偽最隱蔽的手法。先用重金屬粉加107膠用高壓設備均勻噴在紅花上,晾至七八成干製成摻偽品,俗稱料子。再將這些料子按一定比例摻入紅花中,以增加份量。做成料子的紅花呈暗紅色,比較硬。如發現紅花內有一定比例的異常花朵,可攤開用放大鏡仔細辨別。

還有噴水、染色等摻偽方法。這些摻偽品種,不僅僅是增加重量,而且影響療效,甚至服後會造成不良反應。所以,買飲片還是到大的、有信譽的藥店,更能保證質量和用藥安全有效。


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