白豆蔻味辛，性溫，屬理氣藥。白豆蔻是常用的行氣，化濕，健胃，止嘔藥。能宣散肺中滯氣，溫行胃中寒氣，燥化脾經濕氣。適用於脾胃虛寒、濕郁或氣滯而導致的消化不良，嘔吐反胃，胸脘滿悶，腹部脹痛等症。常配合藿香、半夏、陳皮、生薑、丁香等同用。
白豆蔻有芳香行氣溫燥化濕的特長，可用於治療夏秋之交發生的濕溫病(身熱不揚，有汗而熱不退、頭痛身重胸脘堵悶，食慾不振，口不渴或口甜，小便不利、舌苔白厚滑膩、脈象濡滑緩)。常配合杏仁、苡仁，厚樸，半夏、滑石，通草、竹葉(三仁湯)等同用，而收到辛開，苦降、淡洛的功效，是治療濕溫最常用的方藥。
白豆蔻配陳皮、生麥芽、香稻芽等，可用於食慾不振，配高良姜、香附、乾薑，吳萸等，可用於胃寒疼痛。白蔻衣(即白蔻皮)長於理氣寬胸消脹，溫性較白蔻小，可應證選用。
用量一般五分至二錢。著去皮使用，名白蔻仁。入湯藥「後下」藥效較好。
肺胃火盛及氣虛者忌用。
注意：處方上如果只寫「蔻仁」藥房即給紫蔻仁。紫蔻仁主用為芳香行氣，溫中調胃藥。功效介於砂仁與自蔻之間，芳香溫燥之性，比砂仁較小，但比白蔻稍強。故在調胃藥中，有時可以紫蔻仁代替砂仁。
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