蚺蛇肉

【出處】《食療本草》

【拼音名】Ran She Rou

【來源】為蟒蛇科動物蟒蛇的肉。

【原形態】

蟒蛇,又名:蟒、王蛇(《爾雅》),南蛇、埋頭蛇(《綱目》),王字蛇(《綱目拾遺》),琴蛇。

全長達4.6~6米。頭小,吻端扁平。上唇鱗11~13片,不與眼相碰。眼的前緣、下緣及後緣圍有6~8片眼鱗。眼小,瞳孔垂直橢圓形。頭背鱗片對稱,形小而數目較多。體鱗光滑無稜,在頸部約54~64行,體中部65~72行,肛前40~44行。腹鱗在腹部中間,長不達體側,約255~202片。尾下鱗65~71片。在肛門兩側有距狀的後肢痕跡。體背及兩側均呈雲豹狀大塊斑紋;頭背黑色,從顱頂鱗後邊到頸部有長約10鱗、寬約3鱗的黃褐色斑一條。又從吻端沿鼻孔上緣、眼前鱗上鱗的1/2到眼後,兩側各有一條寬約2鱗半的黃色帶狀紋,經過體背兩側直達尾端,眼後及眼下有一黑斑。喉下黃白色。

生活於熱帶和亞熱帶的森林中,能絞死及吞食體重二、三十斤的野麂和山羊等動物,但主要以鼠類、鳥類、爬行類和兩棲動物為食。無毒。

【生境分佈】分佈廣東、廣西、雲南、福建等地。

【性味】《綱目》:甘,溫,有小毒。

【功能主治】

祛風,殺蟲。治風痺,癱瘓,癘風,疥癬。

1孟詵:作膾食之除疳瘡;小兒腦熱,水漬注鼻中;齒根宣露,和麝香末敷之。

2《食療本草》:主溫疫氣,可作膾食之。

3《本草拾遺》:主喉中有物,吞吐不得出者,作膾食之。

4《綱目》:除手足風痛,殺三蟲,去死肌,皮膚風毒癘風,疥癬惡瘡。

【用法用量】內服:煮食、浸酒或焙乾研末。

【附方】

1治諸風癱瘓,筋攣骨痛,痺木瘙癢,殺蟲辟瘴,及癘風疥癬惡瘡:蚺蛇肉一斤,羌活一兩(絹袋盛之)。用糯米二鬥,蒸熟,安曲於缸底,置蛇於曲上,乃下飯,密蓋,待熱取酒,以蛇焙研和藥,其酒每隨量溫飲數杯,忌風及欲事,亦可袋盛浸酒飲。(《瀕湖集簡方》蚺蛇酒)

2治狂犬咬人:蛇脯一枚,炙,去頭,搗末,服五分匕,日三。(《千金方》)

【摘錄】《*辭典》

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