板藍根為十字花科植物菘藍的乾燥根，別名草大青；葉稱大青葉；由鮮葉加工制得的深藍色粉末狀物為青黛。三者均為常用中藥，藥性類同，具清熱解毒、涼血消腫之功能。主產河北、江蘇、安徽、江西等省，全國各地均有栽培。
（一）形態特徵
二年生草本，高40厘米～120厘米。主根長圓柱形，肉質肥厚，灰黃色。莖直立略有稜，上部多分枝，稍帶粉霜；基部稍木質，光滑無毛。基生葉有柄，葉片倒卵形至倒披針形，藍綠色，肥厚，先端鈍圓，基部漸狹，全緣或略有鋸齒；莖生葉無柄．葉片卵狀披針形或披針形，有白粉，先端尖，基部耳垂形．半抱莖，近全緣。復總狀花序，花黃色，花梗細弱，花後下彎成弧形。短角果矩圓形，扁平，頂端鈍圓而凹缺，或全截形，邊緣有翅，成熟時黑紫色。種子1粒，稀2～3粒，呈長圓形。花期4～5月，果期5～6月。
（二）生長習性
板藍根對氣候和土壤條件適應性很強，耐嚴寒，喜溫暖，但怕水漬，我國長江流域和廣大北方地區均能正常生長。
種子容易萌發，15C～30C範圍內均發芽良好，發芽率一般在80％以上，種子壽命為l～2年。
板藍根正常生長發育過程必須經過冬季低溫階段，方能開花結籽，故生產上就利用這一特性，採取春播或夏播，當年收割葉子和挖取其根，種植時間為5～7個月。如按正常生育期栽培，僅作留種用。
（三）栽培技術
1．種和品種 我國各地板藍根產區所用的原植物均為菘藍。但由於長期栽培的結果，形成很多地方品種，故引種時應加以注意。此外，小果菘藍（I．Minima Bunge）產於我國新疆等地，長圓果菘藍（1．Oblongota DC．）產於我國遼寧、內蒙古等地，功效與菘藍基本相似。從國外引進的歐洲菘藍（1．tinctorla．f．）功效亦與菘藍相同，但尚未在國內產區應用推廣。
2．選地、整地 板藍根是一種深根性植物，主根長可達40厘米～50厘米，故應選土層深厚，排水良好的肥沃沙壤土種植，排水不良的低窪地或粘土不利板藍根生長。
播種前深翻土地20厘米～30厘米，沙土地可稍淺些，施足基肥，基肥以農家肥為主，然後打碎土塊，耙平作畦，在北方雨少的地方可作平畦，南方宜作高畦以利排水，一般畦寬1．5米～2米，高約20厘米。
3．繁殖方式 用種子繁殖。可分春播和夏播，春播3～4月，夏播5～6月，方法相同、播種時先在畦面上按20厘米～25厘米行距劃出2厘米左右深的淺溝，然後將種子均勻撒入溝內，覆土1厘米左右，稍加填壓，乾旱地區適當澆水。溫度適宜時，播種後7～10天即可出苗，每1000平方米用種量2～3公斤。
4．田間管理 苗高7厘米～10厘米時應結合中耕除草及時間苗，最後按株距6～8厘米定苗。定苗後，根據植株生長情況，適當追施一次人糞尿或化肥，平原多水地區或多雨季節，四周應加開深溝，以利及時排水，避免爛根。如遇伏天乾旱天氣可在早、晚澆水，切忌在陽光曝曬下進行。
5．病蟲害防治
（1）霜霉病：3～4月始發，尤在春夏梅雨季節，發病嚴重，主要為害葉部。防治方法；１清潔田園，處理病株，減少病原；２輪作；３用40％乙磷鋁200～300倍液噴霧，隔7天噴施一次，連續2～3次。
（2）菌核病：4月始發，5～6月多雨高溫時發病嚴重，從土壤中傳染，故基部葉片首先發病，然後向上為害莖、莖生葉及果實。防治方法：１水旱輪作或與禾本科作物輪作；２增施磷鉀肥；３施用石灰硫磺合劑於植物基部。
（3）菜粉蝶：其幼蟲俗稱菜青蟲，於5月起為害葉片，尤以6月上旬到6月下旬為害嚴重，可用生物農藥BT乳劑，每1000平方米200克～250克，或90％敵百蟲800倍液噴霧防治。
（四）采收與加工
春播板藍板，在收根前，可收割2～3次葉子，第一次在6月中旬，苗高20厘米左右時進行，留茬2厘米～3厘米以利發新葉；第二次於8月下旬，伏天高溫季節不宜收割，以免引起成片死亡、收割後的葉子曬乾，即成藥用大青葉。以葉大、少破碎、乾淨、色墨綠、無霉味者為佳。
板藍根應於入冬前選晴天採挖，挖時務必刨深，以防把根刨斷。起土後，去淨泥土和莖葉，攤曬至七八成干，紮成小捆，再曬至全干即可。以根長直、粗壯、堅實粉足者為佳。
（五）留種技術
春、夏播種的板藍根於入冬前採挖時，選擇無病、健壯的根條移栽到留種地上，株行距30厘米X40厘米，留種地宜選在避風、排水良好、陽光充足的地方。次年發棵時加強肥水管理，適當施些磷鉀肥。於5～6月種子由黃轉黑時，全株割下，曬乾脫粒。也可在採挖板藍根時留出部分植株不挖，自然越冬收籽。如茬口關係，還可採取秋播、幼苗越冬的辦法，促使次年正常結籽。收過種子的板藍根已木質化，故不能作藥用。
葉，攤曬至七八成干，紮成小捆，再曬至全干即可。以根長直、粗壯、堅實粉足者為佳。
（五）留種技術
春、夏播種的板藍根於入冬前採挖時，選擇無病、健壯的根條移栽到留種地上，株行距30厘米X40厘米，留種地宜選在避風、排水良好、陽光充足的地方。次年發棵時加強肥水管理，適當施些磷鉀肥。於5～6月種子由黃轉黑時，全株割下，曬乾脫粒。也可在採挖板藍根時留出部分植株不挖，自然越冬收籽。如茬口關係，還可採取秋播、幼苗越冬的辦法，促使次年正常結籽。收過種子的板藍根已木質化，故不能作藥用。
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