發病原因
半夏生長到了8～10月份，也就是進入了霉雨季節，早春種植的半夏形成的二代、三代、四代珠芽和夏季栽培的半夏形成的一代、二代珠芽迅速膨大，形成了塊莖，栽培時做種的小母莖也在自身膨大。此期是半夏塊莖生長最快的階段，也是半夏塊莖抵禦外界侵染能力最弱的時期，塊莖越大，抵抗力越弱，塊莖越小和珠芽防禦能力越強。地下各種不同規格半夏塊莖的迅速生長，需吸收大量土壤中氧氣和有機質來完成，而這期間土壤中的微生物也相當活躍，繁殖最快，也需要大量的氧氣，並同時排出多種有害氣體和物質。在此期間，陰雨連綿、土壤濕度大或土壤板結，土壤與空氣中氣體不能及時交換時，正在處於迅速膨大期的半夏塊莖，由於外皮的保護層低御侵染的能力較弱，土壤中的大量有害氣體和病菌就會很輕鬆地侵入半夏塊莖中並迅速蔓延，使半夏塊莖在較短時間內腐爛，輕者一周腐爛80%，發生重的地塊，3～5天時間，半夏塊莖全部爛掉，整個地塊的土壤和空氣中散發出腥臭的氣味。造成半夏全軍覆沒，辛苦種植管理的半夏收穫時只能收些珠芽和部分小塊莖，給半夏生產造成嚴重損失，此腐爛病是制約半夏生產的主要瓶頸之一。
病狀特徵
病菌侵染半夏塊莖的初期，塊莖的周邊出現不規則的黑色斑點，此斑點向四周迅速擴展，3～4天後，眾多的病菌斑點聯在一起，繼續向塊莖內部侵染，此時，半夏根系開始萎縮，地上部的葉片逐漸由綠色變黃、枯萎。一周後，半夏塊莖呈圓水泡狀，好似熟透了的葡萄，塊莖內全是黑水，全株死亡，最後只剩下薄薄的外皮。蔓延的病菌會迅速侵染其他半夏塊莖，短期內使整個半夏地塊全部感染而腐爛，栽培半夏的土壤和空氣中散發著腥臭難聞的氣味。
防治方法
選擇品種：種植半夏，要選擇抗病強、長勢旺盛的半夏品種，如「狹三葉」、「柳葉形」等葉形的優良品種，選取無病害塊莖或珠芽作種莖。
種莖處理：播種前，把所選擇的種莖必須進行種莖處理和消毒，如曬種和藥劑拌種等，防止種莖本身帶病菌。
土地選擇：必須選擇壤土或砂壤土、PH值在6.5～7之間的地塊種植半夏，並且以前此地塊沒有發生過根腐病或腐爛病。秋季多雨的地區，所選的地塊要有20%的坡度，平原地區和較平整的地塊，在栽培半夏前期的規劃時，要每隔一個套種畦，留一寬30厘米、深30厘米的排水溝，確保遇到連陰雨天氣時，半夏田中的土壤中的水分能徹底滲透到排水溝內，並且能及時排出地塊。
補救措施：遇到連陰雨天氣和土壤較濕潤時，只要能下田中耕，要進行多種形式、多次的中耕松土，以打破土壤的板結層，使土壤中的有害氣體排除，空氣中的新鮮氧氣進入，增加土壤和空氣中的氣體交換，這一措施，可有效預防和減輕腐爛病的發生。
爛莖搶收：半夏生長的中後期，如遇到連陰雨天氣和土壤濕度較大時，要勤檢查半夏生長情況，如發現有部分半夏植株發生腐爛病，遇此情況，不管是否到刨收季節，均應及時搶收，不可拖延時日，否則，塊莖腐爛很快，先爛大的，後爛小的，造成減產甚至絕產。緊急搶收的同時，把從濕泥中刨收的半夏塊莖，應馬上脫皮加工，因此時鮮塊莖內部仍在腐爛，如不加工，大部分塊莖會在1～2天後爛掉，望藥農不要大意。
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