半夏種植技術

一、選地、整地 選擇向陽、土層深厚、前茬為豆科和禾本科作物、無地下雜草滋生、排水良好、富含有機質的沙壤土種植,深耕20~25厘米,做成寬1.2米的畦,畦溝寬30厘米、深15~20厘米。畝施腐熟農家細肥或土雜肥1500~2000公斤、過磷酸鈣20~25公斤。

二、播種 春夏秋季均可進行,以春季2月下旬~3月上旬前播種為好。在畦上按行距20~25厘米開5~7厘米深的溝,溝寬15厘米左右,將塊莖播於溝中,株距2~5厘米,每畝用種量60公斤左右。播後用腐熟農家細肥或土雜肥撒蓋種子,再澆1500~2000公斤清糞水,後蓋土與畦面平。畦面可用茅草、稻草覆蓋1~2厘米,起到保持土壤濕潤、防止雜草滋生作用。一般20天後,每2天觀察1次,出苗率達60%左右時於下午6時後揭去覆蓋物。

三、加強田間管理 栽培環境陰涼而又濕潤,可延長半夏生長期,推遲倒苗有利光合作用,多積累於物質。因此,加強水肥管理,是半夏增產的關鍵。除施足基肥外,生長期追肥4次。

1、於4月上旬苗出齊後20天左右,每畝施入1:3的人畜糞水1 000公斤;隨時進行田間查管,發現雜草,應及時拔除,行間用條鋤淺鋤,深度2.5厘米左右,避免傷根。因半夏的根生長在塊莖周圍,其根系集中分佈在12-15厘米的表上層,故中耕立淺不直深。

2、及時追肥。除施足底肥外,在生長中期,栽後70天左右,約在在5月下旬珠芽形成期施第2次肥,畝用30公斤油枯對水60公斤浸泡3~5天,用浸出液對1000~1500公斤清糞水追施,或硫酸銨10公斤對清糞水1000公斤追施。第3次於8月倒苗後,當於半夏露出新芽,母半夏脫殼重新長出新根時,用1:10的糞水潑澆,每半月1次,至秋後逐漸出苗;第4次於9月上旬,半夏全苗齊苗時,每畝施入腐熟餅肥25公斤、過磷酸鈣20公斤、尿素10公斤,與溝泥混拌均勻,撤於土表,起到培土和有利灌漿的作用。

3、培土。培土的目的是蓋住珠芽,使珠芽在濕土內生根發芽,盡早形成新的植株,這是一項重要的高產技術措施。一般3月上旬前播種的,在6月初葉柄上的珠芽逐漸成熟落地,種子也陸續成熟並隨植株的枯萎而倒地,所以6月10日前後應培土1次。畝用犁底層細泥200公斤左右,撒蓋畦面,厚約1.5厘米,蓋住球芽和種子稍加鎮壓。用犁底層細泥培土能減少雜草滋生,是提高半夏單產的有力措施。7月15日、9月10日左右各再培土1次。

4、灌溉排水。半夏喜濕潤,怕乾旱,如遇久晴乾旱,應在下午6時後,上廂3/5持續半小時排除。若雨水過多,應及時排水,避免因田間積水,造成塊莖腐爛。

5、摘蕾。除需要種子繁殖以外,生長期抽出的花蕾應全部摘去,使養分集中於地下塊莖生長有利增產。

一、種植技術含量高

1、半夏的一生中對光照要求不一致,生長前期的春季由於溫度較低,需要光照條件;生長中期的夏天溫度高、日照強烈,這段時間只有在隱蔽的條件下,才能正常生長;進入生長後期的秋季,由於日光強度逐漸減弱,加上雨水較多,土壤和空氣濕度大,所以又需要光照條件。

2、半夏種植對土壤、地勢選擇要求較嚴,它既怕旱又怕澇,既怕鹽鹼又不能太酸,既喜歡有機質又怕化肥;所以,低窪地不宜,稍粘一點的地也不好,必須是砂壤土或輕壤土才行,而且澇能排、旱能澆,須要達到這個標準才可種植,不能有一點含糊。

3、半夏投資較高,一般種莖、肥料、人工等總投資每畝需1500元左右,一般農戶都望而生畏,唯恐投進去後打了水漂,加之不懂技術或聽到看到別人的失敗而不敢種植。

二、目前半夏人工栽培面積名不屬實前段時間,在野外考察時,有不少藥農詢問:「李所長,為啥我以前種植的半夏播多少種莖,收穫時還是收多少種莖,幾乎無產量增加呢?」這也是近期接到電話咨詢中最多的問題之一。原因是多方面的,其主要原因是有些以賣種子為目的的單位或個人,故意忽略種植技術的難度,給種植栽培者造成易種植、好管理、效益高、短期致富快的錯覺,有的根本就不具備高產優質栽培技術,甚至還沒有老藥農的傳統種植經驗多,何談優質高產技術?其二,我國半夏野生品種較多,但通過栽培馴化適合人工種植的較少,用野生半夏作種,在人工栽培條件下,對人為環境適應能力低,「倒苗」機率增加,再加上儲存方法不當,種莖病害較多,產量不穩定。

所以,就目前我國半夏人工栽培方面,還處於起步階段,真正栽培百畝以上的基地來生產半夏商品的屈指可數;而有些宣稱大面積的半夏種植基地一般是名存實亡,其真正目的是為了套取國家的中藥材專項扶持資金,單等目的達到,所謂的半夏基地就改名換姓了,這是事實,筆者絕沒有虛構。

三、野生資源逐漸減少半夏野生於山坡、溪邊陰濕的草叢或疏林下,另外,農田中亦有生長,但隨著深耕細作和化肥、化學農藥、除草劑的廣泛使用,農田中的半夏已基本絕跡。山坡、溪邊、林下由於墾荒種地、伐林和連年無序大量採挖,使半夏的生長環境遭到了嚴重破壞,其資源逐漸減少,加之野生半夏分佈較為零散,乾旱、水澇等自然災害頻繁,目前瀕臨枯竭。

綜合各方分析結果表明,半夏市場在3-5年內不可能飽和,價格將會穩中有升,市場看好,前景廣闊。但是,就是因為半夏的特殊習性和種植技術的難度,才致使其市場前景看好。所以,建議初次種植者須慎重。

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