半夏植株矮小，在生長期間要經常松土除草，避兔草荒。中 耕深度不超過5厘米，避免傷根。因半夏的根生長在塊莖周圍，其根系集中分佈在12－15厘米的表上層，故中耕宜淺不宜深，做到除早、除小、除了。
半夏冬季或早春栽種，用地膜覆蓋，在其出苗的同時，狗尾草、馬唐、牛筋草、畫眉草、香附草、莧萊、小旋花、灰灰菜、馬齒克、車前草等十餘種雜草也隨之出土，且數量多，往往造成揭膜後出苗困難，影響半夏的產量，因此可選用乙草胺防除半夏芽前雜草。
乙草胺是一種旱田作物低毒性選擇性芽前除草劑，主要用於作物出土前防除一年生禾本科雜草。冬種或早春地面噴灑上述除草劑後再蓋上地膜，對多種雜草有很好的防除效果（具體用法用量按藥品說明書中規定）。除此之外，人工栽培半夏應根據季節不同選用不同的除草劑，如春播半夏的除草劑宜選擇穩殺特，秋播選用穩殺特和乙草胺均可，除草劑穩殺特和乙草胺均可在播種覆土後噴藥，穩殺特還可在雜草出苗初期施藥。
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