一、果園套種中藥材應遵循的原則
多年的種植實踐證明，不是哪個品種的中藥材都能在果園中間套作，而是一定要根據藥材和果園的實際情況，因地制宜，合理安排，否則會產生不良影響。主要考慮：一是要根據不同果樹與中藥材的生物學特性，組成合理的田間結構。如選用的中藥材品種要以耐陰性、淺根性為主；其次，配置比例要適當堅持果樹為主，優勢互補的原則；第三，要間套種本地的特優、地道藥材；第四，加強田間管理，互促互利，控制矛盾，以確保雙豐收。如有果農在果園的蘋果樹下套種菊花、知母、牛膝，就是科學地利用果林空間和環境優勢，進行立體開發的成功範例。
二、幼齡果樹與中藥材間套模式
果樹種植後，一般2～3年形成樹冠，才有一定的蔭蔽度。在這期間，合理地套種莖稈低矮、株型瘦小、較喜陽的中藥材品種，可達到減少土壤養分流失，抑制雜草生長，增加收益的目的。如第一年至第二年，在2米寬的行距中套種桔梗、板藍根、蒲公英、金銀花、西紅花等植株較小的品種；第三年，隨著果樹樹冠的增大，在2米寬的行距中已形成了較蔭蔽的環境，這就要種植喜陰的中藥材，如旱半夏、柴胡、黃連、天南星、地黃、山藥、知母等。值得注意的是，大多數中藥材不耐連作，一是連作容易發生病害而減產；二是連作同一種中藥材易造成缺乏某種營養元素。因此，每年或隔年要換茬，並選擇它適宜生長的茬口。
三、成齡果樹與中藥材套種模式
果樹生長5年後，行距內已形成較蔭蔽的環境，透光率30%以下，要選擇合適的品種套種。例如，秋栽或春栽天麻，果樹為天麻生長提供了陰涼、潮濕、氧氣充足、溫度適宜的環境。成齡果林中適宜套種的中藥材品種還有黃連、三七、人參、豬苓、靈芝、西紅花等。
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