一、選地整地
育苗的以土層深厚、疏鬆肥沃、腐殖質含量高、濕潤且排水良好的壤土或沙壤土為宜。於秋播前深耕，耕前施入腐熟有機肥，再深耕細耙，並做成高約20cm、寬約1m的苗床。
定植地選擇土壤濕潤肥沃，稍有蔭蔽的地塊，然後根據不同的地形進行全墾、帶墾或穴墾，以待定植。
二、種植方法
1.種子繁殖：大面積栽培均採用此法繁殖。於10-11月，當果實黃褐時採集，置陰涼處風乾，搓出種子，及時播種。為提高發芽率，播前可浸種12小時，撈出晾乾後即在整好的苗床上按行距20-25cm條播。播前開橫溝，種子播於溝內，並施上人畜糞水，干後先施上一層火土灰，再覆上一層細土，厚約1-2cm，輕輕壓實，最後與畦面蓋禾草或茅草保濕。翌春種子頂土後，及時揭除蓋草。苗高2-3cm時，施一次腐熟的人畜糞便。並結合松土除草，做好苗期管理工作。管理得當，播後的二年苗高可達40-60cm，第三年春即可定植。
分株繁殖：鉤籐地下根粗壯發達，根部前端有自然萌發小芽的習性，但數量較少，因此分株繁殖時可於春季選擇生長健壯者作為母株，在其周圍把根鋤傷，促使根上萌發不定芽，增加分株數，並加強管理，約經一年即可分株定植。
三、定植
幼苗高40-100cm即可定植。定植前適當節制澆水，進行蹲苗。定植時如遇苗床乾燥，須先行澆水，使土壤濕潤鬆軟，便於起苗，帶土移栽者，成活率更高。定植穴按株行距1.7*2m挖穴，穴徑以苗根繫在穴中舒展為度，並施足基肥。栽時每穴一株，扶正苗木，用熟土覆蓋根系，當土填至穴深1/2時，將苗木輕輕往上提一下，以利根系舒展，再踏實土壤，填土滿穴，澆定根水。
四、田間管理
1、中耕除草：定植後，每年的冬末春初中耕1-2次，清除雜草壓入土中成片栽植的幼苗園，可結合套種作物的田間管理進行。
2、搭架設棚：定植二年後應架設棚架，以利於枝籐攀援。也可以就地利用株旁的林木讓枝籐攀援其上，以節省棚架材料。
3、剪頂：可結合采收進行，通過剪頂，促使剪口萌發更多的健壯新梢，提高產量。
五、病蟲害防治
1、根腐病：多發生在苗期，受害後，幼苗根部皮層和側根腐爛，莖葉枯死。防治方法：開溝排水，防止苗床積水。發現病株及時拔除銷毀，病穴用石灰消毒，或用50%多菌靈2500倍液全面澆灑，以防蔓延。
2、蚜蟲：4月份，幼苗長出嫩葉時發生，7、8月份危害植株頂部嫩莖葉。可用40%樂果1500倍液防治。
3、蛀心蟲：幼蟲蛀入莖內咬壞組織，中斷水分養料的運輸，致使頂部逐漸萎蔫下垂。防治方法：發現植株頂部有萎蔫現象，應及時剪除，從蛀孔中找出幼蟲滅之，發現心葉變黑或成蟲盛發期，可用95%敵百蟲1000倍液噴殺。
六、采收加工及貯藏
1、留種：選7年生以上、無病害，健壯的植株為母株。果實一般在10-11月成熟。當蒴果變黃褐色時，選無風晴天采收，隨采隨播，也可與濕沙混藏。
2、采收加工及儲藏：鉤籐栽後3-4年就能采收，春秋兩季均可進行，即將帶鉤的莖枝剪下，摘除葉片，然後直接曬乾;亦可將其置鍋內稍蒸片刻，或與開水中略燙，取出曬乾，切段即可。置乾燥處保存。
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