靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象徵。它可以製作盆景用於觀賞,子實體和孢子體具有很高的藥用價值。在防治疾病、提高人體抗病力方面,具有不同的功效,對心腦血管疾病、腫瘤和糖尿病均有較好的療效。現將靈芝出芝期間管理技術要點介紹如下:
一、出芝前準備
1、栽培場地:普通塑料大棚,遮蔭程度達到「四分陽,六分陰」即可。場地選擇排水良好,水源方便,土質疏鬆,偏酸性砂質土。
2、季節選擇:栽段時間密雲地區應選擇5月時進行,平均氣溫在24℃左右。
3、作畦、澆水:栽培場地去除雜草、碎石,翻土深為40cm。作畦,畦埂高10~15㎝,畦寬1.4m,間距0.3m,畦長按地形決定,澆透底水,隨水澆灌福氣多用來防治根線蟲。
4、排段埋土:以直徑為35㎝菌段為例,將發好的菌段脫掉塑料袋,菌段豎立在畦床內,菌段間距5㎝,行距5㎝,排好菌段覆土厚2㎝。覆土後打水保持土壤濕潤。
二、出芝管理
1、溫度管理:棚內溫度保持28℃左右為宜,最高不能超過35℃。若棚溫高時棚膜上加遮陰網、草簾,棚內打水降溫。
2、水分管理:空氣相對濕度應提高到85﹪-90﹪。若有條件安地杈微噴,每天早中晚各噴水20-30分鐘。打水時應將噴頭對空、對地、對四周,在通風口噴重水,避免噴頭直接對靈芝噴水,每天向棚內噴水3-4次,以保持棚內空氣濕度和地面潮濕。當子實體的菌蓋邊緣變成紅褐色時,減少噴水。
3、通風管理:靈芝是好氣真菌,棚內通氣良好,空氣新鮮則形成的子實體品質好,質量高;從出芝到芝長5㎝時減小通風,隨著子實體長大加大通風,棚前留1m高的通風口,棚後牆留通風口,促進子實體分化。
4、光照管理:室內要充足的散射光。陽光不能直射,否則會引起菌柄枯萎,菌蓋難以長大。
三、采收
當子實體的菌蓋邊緣由黃白色變成紅褐色,菌蓋表面已革質化時,應及時采收。采收後的靈芝子實體應及時洗淨曬乾或烘乾。采收後及時清除殘餘菌根,噴施營養液促二潮芝芽出現。
四、病蟲害防治
病蟲害以預防為主,若有條件可在通風口加涉防蟲網。靈芝前期容易生小黑蓋蟲,咬噬子實體邊緣,地面和周圍空間噴1:1000倍的高效綠氰菊酯水溶液,每天一次, 連續用藥三天,可以有效殺蟲。