1、選留種子：桔梗花期長達3個月，為了培育優良的種子，在6--7月選擇生長健壯、無病蟲害的植株留種，並剪去側梗和頂部的花序，集中營養物質促成中部果實成熟，種子飽滿。8--9月其果實變黃，果柄由青變黑，種子呈黑色時，及時采收。採回的果實，置於室內受風乾燥處後熟4--5天，然後曬乾，脫粒，除去雜質，貯藏備用。桔梗種子壽命只有一年，發芽率70％左右，所播種子必須用當年選留的種子。
2、選好種植地：在長江以北地區宜選擇海拔800m以下的丘陵地區種植；在華南地區則宜選擇1000m以上的山地區種植。種植地宜選向陽、背風的緩坡或平地，要求為土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤土。種植前深翻土30--40cm，每667平方米施廄肥、草皮灰、堆肥等2500--3000kg及過磷酸鈣25--30kg作基肥，施後淺犁1次，整平耙碎，起寬120cm的高畦或平畦，整平畦面。
3、採用直播：直播在每年3月和10月下旬進行。播種時，在整好的畦面上，按行距20--15cm開播種溝，溝深1．5--2cm。播種前種子需經處理，其發芽出土才整齊，方法是：用0．3％--0．5％高錳酸鉀溶液浸種24小時，取出沖洗盡藥液，晾乾後播種；或把種子放在50℃溫水中攪拌至涼後，再浸8小時撈出，保溫在25℃，用濕麻袋蓋好進行催芽，每天早晨和晚上用溫水濾沖1次，4--5天後，待種萌動時即可播種。播種時，1份經處理的種子與10份草木灰和適量人畜糞水拌勻，均勻播在溝內，上用細土或草皮灰覆蓋至不見種子為度。最後在畦面蓋草保溫保濕，每667平方米用種量為500g。
4、做好間苗、定苗、補苗：桔鯁直播幼苗出土後，待苗高3--5cm時，應間苗1--2次；苗高10--12cm時，及時定苗，每6--8cm留下壯苗1株，把小苗、弱苗、病苗拔除。缺苗則選擇陰雨天補苗。
5、加強苗期中耕除草：幼苗生長較慢，種植地易生長雜草，要加強中耕除草。苗小時中耕不宜使用工具，可用手拔除雜草以免傷苗。保持土壤疏鬆無雜草，中耕時要求土壤乾濕度適中，松土宜淺，以免傷其根部。
6、合理追肥：在苗高15cm時，結合中耕除草追第1次肥，每667平方米施稀薄人畜糞1500--2000kg。6月下旬在植株開花前，結合第2次中耕除草，施後培土，防止植株倒伏。並在第一次追肥後的5月份噴1次矮壯素500倍液，使植株增粗，減少倒伏。8月份結合第3次中耕除草追一次促根肥，每667平方米用有機肥1000kg、火土灰1000kg、花生麩30kg和過磷酸鈣50kg，混合施下，以促進長根。入冬後再施一次冬肥，每667平方米用廄肥、草木灰、堆肥等混合肥2000kg、餅肥100kg、過磷酸鈣50kg，均勻混合後施入，在株旁開溝施入，施後用土蓋肥，並培土。種植2--3年即可收穫桔梗。收穫前適當控制氮肥，增施磷鉀肥，使莖桿和主根生長粗壯，防止倒伏，提高產量。
7、及時疏花疏果：桔梗開花結果會消耗大量養分，疏花疏果是—項增產有效措施。生產上多採用人工摘除花蕾，每15天摘蕾1次，整個花期摘花蕾5--6次。摘蕾時要防止損傷枝葉。若在盛花期以0．075％--0．1％的乙稀利噴灑花蕾，以花蕾、花朵沾滿藥液為度，每667平方米用藥液70--100kg，也可以達到除花蕾的效果。
8、做好排水工作：桔梗種植密度高，在高溫多濕的雨季，要及時清溝，排除積水，減少土壤濕度。
9、病蟲害防治：桔梗病蟲害較多，是造成桔梗減產、質量低下的主要原因。主要病蟲害及防治措施是：１輪紋病：是一種真菌性葉部病害，發病葉片病斑呈近圓形，褐色具同心輪紋，上生小黑點，6月開始發病，7--8月發病嚴重。發病初期可用1：1：100波爾多液、50％多菌靈或托布津1000倍液噴灑防治。２斑枯病：也是真菌性葉部病害，病部病斑圓形或近圓形，白色，上生黑點，嚴重時葉片枯死。防治方法與輪紋病同。３紫紋羽病菌：引起根部病害，先在須根部發病，再延至主根；病部初呈黃白色，可見白色菌索，後變紫褐色，病部由外向內腐爛，破裂時流出糜渣。地上病株自下向上逐漸發黃枯萎，最後死亡。防治方法：實行輪作，及時拔除病株燒燬；病區用10％石灰水消毒，以防蔓延：種植時每667平方米施石灰粉50--100kg，可以減輕危害。４根結線蟲病：是由根結線蟲寄生引起的根部病害。根部被根結線蟲危害後，鬚根上形成大小不等的瘤狀物，主根上則形成瘤狀疙瘩，受害植株生長緩慢，葉片退綠，色變淺，逐漸變黃，最後全株死亡。防治方法：實行水旱輪作；結合整地，每667平方米用30％甲基異疏乳油1．5kg加細土20--30kg撒施，翻入土中進行土壤消毒。５紅蜘蛛：發生初期用40％樂果1200倍液噴殺，隔5天再噴1次35％殺螨特1200倍液。６蚜蟲：發生期用40％樂果2000倍液噴殺，每7--10天噴1次，連噴2--3次。
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