婆羅門參栽培技術

栽培季節 

一般採用春播秋收北方地區5—6月播種,10月下旬收穫,收穫後進行窖藏。南方地區6月份播種,10月下旬成熟,植株可在露地過冬,隨時食用隨時挖收。為了延長供應期,也可採取春種夏收的栽培方式。

栽培技術 

1、施肥

最好在播種前一年深耕,使土地充分晾曬,耕作層要在50cm上下。播種前施入基肥,每畝用腐熟的牛馬糞或其它廄肥2500kg,深施40—50cm。

2、播種

婆羅門參一般採用種子繁殖,每年播種均應使用新種子。土壤施肥以後,開溝直播,播種前一天澆足底水,水滲後開溝或穴。開溝播種時行距35cm,種子播於溝內,深2.5cm,播種不宜過密。

3、管理

播種後要注意保持土壤濕潤,覆蓋稻草等保墒防干,勤澆水。播後大約10—12天出苗,揭去覆蓋物。待幼苗長成後間苗,2—3次間苗後,最後定苗時株距也分別為35×25cm,間苗時要注意區別幼苗和雜草。生長期間應及時中耕,拔除雜草,一般在封壟前中耕2—3次。在肉質根增長前期進行2—3次追肥。在肉質根增長中期每畝可追施硫酸銨5kg。夏季生長中要注意排除田間積水,施肥要避免濃度過大,並要離根部稍遠一些,以免燒根。

4、采收

婆羅門參的根部極耐寒,只要在冬天不十分寒冷的地區,可以露地過冬或去除葉片梢部,鋪上一層覆蓋物過冬。在冬天寒冷的地區,可將根部挖出,貯藏於冷窖中,下墊濕沙子,留幾寸葉片,可長期貯存。但貯藏時間如果過長,其牡蠣鮮味將顯著減少。

5、采種

采種用種株可在冬季收穫時選留根形整齊、無傷病、反應本品種特性的種根。按行距80cm,株距30—35cm定植於采種田,並培土保護。翌年春發芽後除去蓋土,進行中耕、施肥、澆水。種株應及時搭架支撐,避免倒伏。種子成熟後搓去冠毛,風選後貯藏。

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