山茱萸是我國著名的藥用樹種，其果皮內含多種氨基酸、微量元素和維生素，具有溫補肝腎、固精斂汗之功能。此外，山茱萸早春黃花鮮艷，入夏碧葉青翠，秋季紅果纍纍，冬天枝條蓬勃，是優良的城鄉綠化樹種。
山茱萸屬落葉小喬木，樹高3米至5米，花期2月下旬至4月上旬，先花後葉，果實9月至10月成熟，成熟時一般呈紅色，少數品種為青白色。山茱萸在土壤深厚肥沃、疏鬆、富含有機質，pH值在5.0至6.5之間的沙質壤土生長最好。山茱萸比較耐陰但又喜歡充足的光照，可在陰坡和半陰坡種植，在高海拔地區可選擇陽坡種植。
實生繁殖
選擇生長健壯、無病蟲害的優良采種母樹，在9月左右種子充分成熟時開始採集。從採集到的果實中挑選果大色艷、籽粒飽滿的果實曬3天至4天,待其柔軟後,剝去皮肉晾乾後作種備用。
山茱萸種子具有深休眠特性，果核堅硬，內含一種透明的黏液樹脂，不透水、不透氣，影響種子萌發，若直接播種往往要到第二年、甚至第三年才能陸續出苗。因此，在播種前必須進行種子催芽。處理方法有化學處理法、層積催芽法、人糞尿堆漚法、圃面火燒法等。
選擇地勢平坦、土質肥沃、排水良好的砂壤土作為苗圃地，於冬季施足底肥深耕，底肥以廄肥、草木灰為好。春季育苗前淺耕耙平後整地作床。對易發生螻蛄、蠐螬等地下害蟲的育苗地，整地作床時要進行土壤消毒。
播種分秋播和春播，生產上多採用春播。春播通常於2月至3月土壤解凍後進行，秋播多在9月至11月土壤凍結前進行。採用條播方法，行距20厘米至30厘米，溝深4厘米至5厘米，溝內澆水、播種後，覆土2厘米至3厘米，上蓋濕草。
播種後25天左右即可出苗，待幼苗出土達70%時，要分2次至3次將苗床上的覆草揭除。苗木生長期間，及時松土除草、防治病蟲害。苗高10厘米以上可間苗定苗，20厘米時適量施肥，7月份苗木進入速生期後，要加強肥水管理。進入9月份，為加速其木質化，應停施氮肥，增施磷、鉀肥。當年苗高達60厘米至100厘米即可出圃。
營養繁殖
山茱萸實生苗造林，6年生苗才能開花結實，而用營養繁殖苗造林，則能保持母株的優良性狀，一般4年就可開花結實。常見營養繁殖方法有扦插、嫁接和壓條。
扦插繁殖 一般選擇4月至5月，在優良類型的母樹上，選取生長健壯、無病蟲害的一二年生枝條，將其剪成15厘米至20厘米長的插穗，上切口剪成平口，下切口剪成斜口，插穗上保留約4片葉，其餘的葉片、葉柄全部剪掉。用腐殖質和細沙按等比例混合做插床，在插床上按20厘米行距開溝，在溝內按8厘米至10厘米株距扦插，邊插邊覆土。插後澆一次透水，蓋農用薄膜。6月中旬撤去農用薄膜，搭上透光度為10%的陰棚，約經90天至100天即能生根成活。
嫁接繁殖 山茱萸一般用實生苗進行嫁接，與山茱萸同科的其他屬樹種如光皮樹、燈台樹、四照花等可以作為砧木。用做砧木的實生苗以一二年生、地莖0.6厘米至1厘米最好。選擇樹勢健壯、無病蟲害的優良類型中年母樹，在樹冠的中上部或外圍，採集發育充實的一年生枝條，剪成10厘米至15厘米長，將接穗的上下切口用石蠟封閉。封蠟後，將接穗放在低溫處貯藏，以備嫁接。適宜的嫁接時期在4月至9月。
壓條繁殖 每年秋季10月份，選擇生長健壯、樹齡在10年生左右的優良類型母樹，將根際周圍萌生的枝條或距地面近的枝條彎曲至地面，在入土準備生根處刻傷至木質部。然後將其埋入15厘米的穴內，覆土壓實，上面露出地面的枝梢，固定在木樁上，並加強管理，待生出新根時與母株切開定植。
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