一、選土與施肥
種植蘿蔔的土地,宜選擇土壤富含腐殖質、土層深厚,排水良好的沙壤土,其前作以施肥多、耗肥少、土壤中遺留大量肥料的茬口為好,如早豇豆黃瓜地等。深耕整地,多犁多耙,曬白曬透,在播前結合深耕,每畝撒施充分腐熟的有機肥2000kg,草木灰100kg,過磷酸鉬25-30kg,耕入土中,人糞尿2000kg,干後耕入土中,或施腐熟的機肥2000kg,復合肥40kg以上,一次施足基肥,以後看苗追肥。
二、播種
起壟栽培,壟距80cm,高15-20 cm,每壟雙行,株行為20cmx(2-25)cm,每畝6000株以上。一般每穴2粒,5-7葉時及時定苗,播種時一定要採用藥土(如敵百蟲、辛硫磷等)拌種或藥劑拌種,以防地下害蟲,同時每畝穴施40%五氯硝基苯1.5kg,防治真菌性病害。播後除蓋土外,還應進行覆蓋,以保持水分,保證出苗迅速整齊,還可以防止暴雨板結土壤,妨礙出苗,覆蓋物可用穀殼、灰肥等,播後蓋土厚約2cm,不宜超過3cm,同時用遮陽網覆蓋,保持田間濕而不漬。
三、田間管理
播後及時查缺補種,中後期發現黑腐病和軟腐病,初期用1000萬單位的農用鏈黴素噴治,或DTM殺菌劑400-500倍液噴霧。此外,還應注意防蚜蟲,發現花葉病毒病,用病毒K植病靈防治。
夏季炎熱,日照強烈,田間一般較干,應特別注意合理澆水。發芽期,播種時要充分澆水,土壤含水量宜在80%以上,保證出苗快而整齊;幼苗期,土壤含水量以60%為宜,要掌握少澆勤澆的原則;葉部生長盛期(從破白至露肩),要適量灌溉,但不可澆水過多,根部生長大盛期,應特別注意充分均勻供水,土壤濕度70-80%,空氣濕度80-90%,若供水不均勻,則易引起開裂。夏蘿蔔澆水忌中午澆水,最好傍晚澆水。
追肥時期原則上著重在蘿蔔膨大期以前施用,追施氮肥可用糞人選化肥,切忌濃度過大或靠根部太近,以免燒根;人糞尿濃度過大,會使根部硬化,一般應在澆水時對水沖洗,人糞尿與硫酸銨等施用過晚,或施用未經發酵腐熟的人糞尿,會使肉質根起黑箍,品質變劣,或破裂,或生苦味。
萊菔子是全國大部分地區有產,能降氣化痰、化積,是常銷藥品,用量較多,近兩年卻很少提供了,據反映因羅卜種子收購偏低,種植減少,導致收購下降,還不能滿足群眾種植羅需要,很少有隔年種子剩下,致使萊服子貨源趨緊,價格逐年攀升,湛江市價。