甘草的根是一種應用廣泛的中藥材，其莖和果實又是良好的牧草，其種植技術有3要點。
1．種子處理
甘草種子7—8月成熟，應及時采收。種子堅硬，表皮不易吸水，直播於土壤，發芽率僅30%左右，播前要用60—100℃的水作30秒鐘的熱處理；再用溫水浸泡1晝夜，發芽率可達50%。如用濃硫酸處理，種皮變黑時馬上取出放在清水裡沖洗，然後用溫水浸泡，待種子膨脹時播種，發芽率可達90%以上。
2．種植方法
１大田直播：土地準備條件同大田作物，可春播或夏播。畝播種量300—500g左右，播深3—4cm，行距50—60cm，畝保苗應達到7000—10000株。
２育苗移栽：可條播或小畦撒播，加大密度，培育出一年生壯苗即可移栽，春栽或秋栽均可。栽植時可用犁開溝，按行距60cm、株距15—20cm，畝栽7000株左右，栽植深度以根莖部與地面取平為宜，栽後灌水。育苗一般播後5—7天出苗，因此，播前要有好墒，播後不用灌水，以免板結。
３栽根莖：將挖取的新鮮甘草根莖，選擇有芽眼的剪取15—20cm長，用步犁開溝，將母根垂直或斜放於溝內，覆土10cm，栽培時間春秋均可，栽後灌水。
3．田間管理
甘草管理主要是保墒，第1年保證幼苗的生長，2年後根系深扎，土壤有些墒度即可，一般利用雪水即可保證正常生長。第3年採挖，注意保留母根。挖後將地平整好，灌好水，促發新苗。
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