酸棗仁又名棗仁、酸棗核。酸棗仁性平，味甘，入心、脾、肝、膽經，具有養肝、寧心、安神，斂汗的功效，用於治療虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗等症。市場上有用同科植物滇刺棗或枳椇子的乾燥成熟種子冒充酸棗仁使用，使用時要注意鑒別。
真品酸棗仁
乾燥成熟種子外觀呈扁圓形或橢圓形，長5～9毫米，寬5～7毫米，厚約3毫米，表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，一面較平坦，中央有一條隆起線或縱紋，另一面微隆起，邊緣略薄，先端有明顯的種臍，另一端具微突起的合點，種脊位於一側不明顯。種皮較脆，剝去種皮，可見類白色胚乳粘附在種皮內側；子葉兩片，類圓形或橢圓形，呈黃白色，肥厚油潤；聞之氣微弱，口嘗味淡。
偽品酸棗仁
1、偽品滇酸棗
乾燥成熟的種子又名理棗仁，外觀亦呈扁圓形或扁橢圓形，長4～8毫米，寬4～6毫米，厚1～3毫米，整體均比真品個小。表面黃棕色至紅棕色，平坦有光澤，在放大鏡下觀察，可見黃色或棕黃色斑點，但無縱線紋。一端寬而圓鈍，另一端漸窄，呈拱嘴狀。聞之亦氣微，但口嘗味酸。
2、偽品枳椇子
又名木蜜、雞爪梨，乾燥成熟的種子呈扁平圓形，背面稍隆起，腹面較平，直徑3～5毫米，厚約2毫米，表面紅棕色至紅褐色，平滑而具光澤，基部有橢圓形點狀的種臍，頂端有微凸的合點，腹面有一條縱行而隆起的種脊；種皮堅硬，厚約1毫米，不易破碎，胚乳乳白色，內包圍有2片肥厚的子葉，呈淡黃色至草綠色，均富油性；聞之亦氣微，口嘗味微澀。
現代藥理研究表明，真品酸棗仁有很強的鎮靜、催眠作用，尤其微炒後療效更佳；其煎劑還有很好的鎮痛、抗驚厥及降溫作用；可引起血壓持續下降，心傳導阻滯，有顯著的降壓作用；可用於燒燙傷的治療，減輕患部的水腫；有興奮子宮的作用，而偽品雖與真品酸棗仁為同科植物，但不具備上述各項功效，故不可代替酸棗仁入藥。
你可能也喜歡：
