三七的真偽鑒別 三七，又名金不換、田七、參三七等。主產於我國雲南文山州、廣西靖西、睦邊等地。它具有止血散瘀、消腫定痛的功效，對人體各部分出血和金瘡跌扑腫痛具有顯著功效。由於三七價格較貴，偽冒品不絕於市，現將如何鑒別真偽介紹如下：
真品：
三七呈紡錘形或類圓錐形，長1—6厘米，直徑1—4厘米。頂部有莖痕；周圍有瘤狀突起；側面有支根斷後的環狀痕跡。表面光亮，灰棕綠色，帶有部分殘存的灰黃栓皮，有橫向皮孔及不連續縱皺紋。質堅實，擊碎後皮部與木部能分離，中央木部色較深，角質狀，有放射性紋路(即呈菊花心)。氣微味苦而回甜。並以個大、質堅、皮細、斷面從綠色或黃綠色、無裂隙、有菊花心者為佳。
偽品：
莪術：系姜科植物的乾燥根莖。它呈卵圓形、圓錐形或長紡錘形。表面呈黃褐包，長3—6厘米，直徑2—3厘米，頂端無莖痕。全全可見有人工雕刻而成的皺紋和瘤狀突起，卻都甚酷似真品。體重質堅硬，斷面棕褐色或黃綠包，蠟樣，氣微辛，味微苦而辛。真品三七屬五加科人參類，有人參氣息，嘗之先苦而後甜，偽品均沒有回甜，較易鑒別。
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