識別真假檀香

檀香又稱旃香、真檀,為檀香樹的心材,《本草綱目》將其列入木部香木類,為理氣常用中藥。全年均可采收,採伐檀香樹後,切成小段,除去樹皮和邊材,取心入藥,主產於印度、印尼及澳大利亞等地,我國台灣省亦有栽培。商品中分黃檀香和白檀香兩種,其性溫,味辛,入脾、胃、肺經,具有理氣溫中、和胃止痛的功效,常用於治療心腹疼痛、噎膈嘔吐、胸膈不舒等症。市場上有用柏科植物扁柏的木材噴加香精後,冒充檀香使用,應注意鑒別。

真品檀香 外觀多呈圓柱形或微扁,挺直,少數微有彎曲,常被鋸成長短不等之段,一般長50~100厘米,直徑10~20厘米,表面淡黃棕色,放置日久則顏色較深,外表光滑細膩,可見細長的縱裂,兩端平截而整齊;看其年輪不明顯;聞之氣清香,口嘗味淡,嚼之微有辛辣感。用火試法鑒別:真品檀香用火燒之,有股濃郁的香氣,微冒清煙。

偽品扁柏木 外形呈不規則段塊狀,表面黃色或黃棕色,外表粗糙,有縱溝紋和疤節,有明顯的年輪;聞之氣微香,如噴撒香水有股刺鼻的香味,口嘗嚼之味微苦。用火燒後冒濃煙,也不具檀香的香氣。

現代醫學表明,檀香用於治療冠心病心絞痛有較好的效果。紅花檀香茶可有效緩解臨床症狀,改善心電圖的供血情況,減少心絞痛發作程度,延長心絞痛發作間歇期;檀香棗仁開郁湯可有效治療心絞痛;治療寒凝氣滯、心脈不通所致胸痺的冠心蘇合凡丸就有檀香這味藥,而偽品扁柏木根本不具有檀香藥用功效,故不可代替檀香入藥。

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