桔梗的鑒別方法

桔梗為常用中藥。始載於《神農本草經》。具有宣肺、利咽、祛痰、排膿的功能。用於咳嗽痰多、咽痛音啞、肺癰吐膿、胸悶不暢、瘡瘍膿腫等症。

來源 為桔梗科植物桔梗 Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.Dc.的乾燥根。桔梗屬多年生草本,高30~90cm,全株光滑無毛。根肉質,圓柱形,或有分枝。莖直立,單一或分枝。葉近於無柄,牛於莖中、下部的葉對生或3~4片輪生,莖上部的有時為互生,葉片卵狀披針形,先端尖,基部楔形或近圓形,邊緣具鋸齒。花單生於莖頂,或數朵成疏生總狀花序,花冠5裂,藍紫色。蒴果倒卵形,熟時頂部5裂,種子卵形,有3稜。花期7~9月,果期8~lO月。

野生於山坡草叢中。近年已野生改家種成功。

產地與分佈 主產於東北、華北、河南、安徽、浙江、江蘇、湖北等地。

鑒別要點 桔梗與薺苨的鑒別要點是:前者根圓柱形而質硬,斷面有環形層紋,味甜而微苦;而後者薺苊則多為扁圓柱形而質較軟,斷面空泡無環形層紋,味甜。兩相比較,則易區分。

而偽品絲石竹、石頭花及瓦草均系石竹科植物,外形有扭曲的縱溝或圓形點狀突起,斷面有黃白相間的異型維管束(瓦草是蠟質),味苦而麻舌。見之即可立辨其偽。

名典鑒別 1漢?《神農本草經》:「桔梗。生山谷。」2梁?《名醫別錄》曰:「桔梗生嵩高山谷及冤句,二月、八月采根,暴干。」3吳普曰:「葉如薺苨,莖如管草,紫赤色,二月生苗。」4陶弘景曰:「近道處處有之,二三月生苗,可煮食之。桔梗療蠱毒甚驗,俗方用此,乃名薺苨。今別有薺苨,能解藥毒,可亂人參,葉甚相似。但薺苨葉下光滑無毛為異,葉生又不如人參相對耳。」5唐?蘇恭曰:「薺苊、桔梗,葉有差互者,亦有葉三四對者,皆一莖直上,葉既相亂,惟以根有心為別耳。」6宋?蘇頌曰:「今在處有之,根如小指大,黃白色。春生苗,莖高尺餘,葉似杏葉而長細,四葉相對而生,嫩時亦可煮食。夏開小花紫碧色,頗似牽牛花,秋後結子。八月采根,其根有心,若無心者為薺苊。關中所出桔梗,根黃皮,似蜀葵根。」7明?《本草蒙筌》載:「桔梗,葉辛苦,嵩山雖盛,近道亦多。交秋分後采根,噬味苦者人藥。薺苊別種,味甘氣寒。在處山谷生,苗與桔梗似,其根甘美,可亂人參。土人取蒸、扎扁以充人參賣者,即此是也。善解諸毒,別無所能。」8李時珍曰:「此草之根結實而鯁直故名。桔梗、薺苨乃一類,有甜苦二種,故本經桔梗一名薺苨,而今俗呼薺苊為甜桔梗也。至別錄始出薺苨條,分為二物,然其性味功用皆不同,當以別錄為是。」9清?《本草從新》曰:「本經、桔梗一名薺苨,蓋桔梗、薺苨乃一類,有甜苦二種,別錄始分薺苨條。」

快速鑒別 根呈圓柱形或圓錐形,稍扭曲,偶有分枝,長6~25cm.直徑O.5~2.5cm。表面灰白至淡黃白色,頂端根莖具半月心莖痕(俗稱蘆碗);全體有不規則的縱皺及溝紋,並有橫向皮孔樣疤痕。質硬脆。易折斷,斷面不平坦,可見放射狀裂隙,俗稱「菊花心」,皮部類白色,木質部淡黃色,形成層明顯。無臭,味微甜後稍苦。品質以身干、色白,條根粗長,堅實,無粗皮者為佳。

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