大青葉為常用中藥。始載於《神農本草經》。原名藍。其葉具有清熱解毒、涼血消斑的功能。用於風邪入營、高熱神昏、發斑發疹、黃疸、熱痢、窄腮、喉痺等病症。
來源 菘藍:為十字花科植物菘藍Isatis tinctoria L.的葉片。
產地與分佈 主產江蘇、河北、河南等省。銷全國大部分地區。
鑒別要點 幾種大青葉鑒別要點:
1.菘藍:葉片長橢圓形至長圓倒披針形、長4~11cm、寬1~3cm。全緣或微波狀,先端鈍尖,基部與葉柄合成翼狀。質脆易碎。味微酸、苦、澀。
2.蓼藍:葉片橢圓形,長3~lOcm,寬2~5cm,先端鈍,基部漸窄,葉柄抱莖、具膜質葉鞘。質脆易碎。氣微、味稍苦。
3.馬藍:葉片呈橢圓形或倒卵狀長圓形,長5~10cm,寬3~5cm,葉緣具淺鈍鋸齒,先端漸尖,基部狹窄、葉柄四稜形,棕黑色。氣微、味淡。
4.大青(路邊青):葉片橢圓形或長卵圓形,長6~20cm,寬2~7cm,全緣或微呈波狀,先端漸尖,基部鈍圓,葉柄細圓柱形。質脆易碎。氣微,味稍苦而微澀。
快速鑒別 為根葉、多皺縮成不規則的團塊,有的已破碎僅剩基部葉柄,大小不一,呈暗綠色,完整的葉片呈長橢圓形至長圓倒披針形,長4~11cm,寬1~3cm,全緣成微波狀,先端鈍尖,基部狹窄與葉柄合成翼狀。葉脈於背面較明顯;葉柄長5~7cm,背面稍凸,略呈槽狀,基部略膨大。質脆易碎。氣微,葉微酸、苦、澀。
類似品 1.蓼藍:為蓼科植物蓼藍Polygonum tinctorum Ajt.的葉.主產河北安國及天津。形狀是:葉多皺縮或已破碎。完整葉呈橢圓形,長3~lOcm,寬2~5cm,先端鈍,基部漸窄,葉脈於背面較突出,側脈也明顯,色較淺,葉柄扁平,基部抱莖,具膜質葉鞘。質脆易碎。氣微臭、味稍苦。銷東北、北京、天津、山東、山西等省市。
2.馬藍:為爵床科植物馬藍Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek.的葉。主產福建、江西、廣東、廣西、四川及湖南。形狀是:葉多皺縮成不規則團塊,呈黑綠色至暗棕黑色。完整葉片呈橢圓形或倒卵狀長圓形,長5~10cm、寬3~5cm,葉緣有細小淺鈍鋸齒,先端漸尖,基部狹窄;葉脈背面稍明顯,小枝呈四稜形,棕黑色。氣微弱,味淡。
3.大青(路邊青):為馬鞭草科植物大青Clerodendron cyrtophyllum Turcz.的葉。湖南叫「淡婆婆葉」或「淡親家母葉。」形狀是:葉片呈長橢圓形至細長卵圓形,微折皺,長6~20cm,寬2~7cm,葉面呈棕綠色或棕黃色,葉背色較淺,全緣或微呈波狀淺齒,先端漸尖,基部鈍圓,有的有葉柄,呈細圓柱形。質脆易碎。氣微弱,味稍苦而微澀。