藥材性味： 味甘，性涼。
藥理作用： 鎮靜催眠， 鎮痛，擴張外周血管 ， 抗炎
功效： 平肝，生津止渴，清熱，降血壓
用法與用量：
1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3、10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然後將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4、文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
功能主治：平肝降壓。主津傷口渴；咽痛音啞；高血壓病 。
藥理作用
1、對中樞神經濟的作用 三七花中含人參二醇型皂甙較多，為中樞抑製作用的成發。三七總皂甙對醋酸扭體法、熱板法和燙尾法致痛小鼠，均有鎮痛作用。
2、對血管和血壓的作用 三七花中總皂甙，有濕和面短暫的隆低犬動脈搏血壓和外周阻力的作用。
3、抗炎作用
4、毒性 三七花水煎劑小鼠腹腔注射LD50為1.3g/kg，相當於臨床用量的21-42倍；小灌胃20g/kg，相當於臨床用量的333-666倍，連續18d未見動物死亡。
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