膏方中會用到膠類藥，膠性黏稠，是收膏的上好基質。但是，用膠更多的是考慮其在膏方中的藥效，所以不同的膠要根據其功用來選用，要掌握好使用的量。
阿膠是「補血聖藥」，補血膏方首選。它善治血虛引起的各種病症，並能通過補血起到滋養補益的效果。服用後，會使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。也可用於調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老。
鹿角膠味甘、鹹、性溫，功能補腎，益精，補血，溫陽益精膏方首選。常用於治療腎氣不足，虛勞羸瘦，腰痛，男子陽痿、滑精，婦女子宮虛冷、崩漏、帶下。倪朱謨《本草匯言》稱它是壯元陽、補血氣、生精髓、暖筋骨良藥。
龜板膠性平和，味甘而鹹，可滋陰潛陽、益腎健骨，兼補血止血，為滋陰膏方首選。常用於治療腎陰不足引起的骨蒸潮熱、盜汗遺精，以及小兒囟門不合、筋骨不健、腿腳痿弱等，也可治崩漏下血。
鱉甲膠性平和，味鹹，有補腎滋陰、破瘀散結的作用，滋養中兼能祛瘀，為養陰活瘀膏方首選。除了用於治療腎陰不足，潮熱盜汗，手足心熱外，還用於肝脾大、肝硬化、閉經等。
由於病證的兼夾，膏方中有選用一種膠，也有多種膠同用的。宋《太平聖惠方》鹿角膠煎治五勞七傷，身無潤澤，腰脊疼痛，四肢沉重，用鹿角膠；程門雪治內風頭痛，用龜板膠；潘澄濂治支氣管擴張咯血，用阿膠；胡建華治糖尿病，用阿膠、鹿角膠；顏德馨治勞損膏方，用龜板膠、鹿角膠；秦伯未治肺癌膏方，阿膠、鹿角膠、鱉甲膠三膠並用。
膠的用量多少，首先要考慮藥效，一般多種膠相加按每天10~15克的量計算，一料膏服用30天，以300~450克膠為宜。其次要考慮其他藥的材質，如果配方中含有熟地、黃精、玉竹等大量黏稠質的，膠的用量可適當減少；如果龜板、鹿角當主藥用的，用量可加大。
要注意的是：膠類藥往往會影響到腸胃的消化吸收，要注意在膏方中配用健胃助消化之品，尤其是阿膠、龜板膠、鱉甲膠，要提防服用後引起腹脹腹瀉；膠的多少會影響到膏質的軟硬，太少難以收膏，太多則膏質發硬，不便服用。
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