人參的功效與作用

人參的功效

大補元氣,固脫生津,安神。

治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑洩,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復,一切氣血津液不足之證。

人參的作用

1、調節中樞神經系統

人參能調節中樞神經系統,改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,提高工作效率,並有抗疲勞的作用。

2、促進大腦對能量物質的利用,可以提高學習記憶能力

人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂甘,其中人參皂甘Rb1和Rg1,對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皂甘對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用,而人參莖葉皂甘對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作,對合理應用人參植物資源有一定參考價值〔3〕。

3、改善心臟功能

人參能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用,其制劑可有效地對抗竇性心率失常。

人參皂甘可加快脂質代謝,並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升,大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用,並可改善其心室纖顫時的心肌無力〔4〕。

4、降血糖作用

人參中含有人參皂甘和人參多糖。尤其是人參皂甘Rb2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。

5、增強機體的免疫功能

人參皂甘和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察,證實能顯著增強人體免疫力,對惡性腫瘤有一定的療效;

臨床實驗可見同樣延長病人生存時間,提高機體細胞免疫功能,且減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實:人參多糖有明顯的升白細胞作用,與放化療同時應用,能夠減小放療的毒副作用,預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用,證明該藥是安全、可靠的。

6、提高對有害刺激的抵禦能力,可增強機體的應激能力和適應性

人參中含有人參甘,可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。

7、抗腫瘤作用

人參中的人參皂甘、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑製作用,但是機理是十分複雜的。

8、抗氧化作用

人參中含有多種抗氧化物質,人參皂甘、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂甘等。這些化合物有抗脂質過氧化作用,是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外,對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外,人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。

人參雖然是價值較高的補品,但並非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質沉積,故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人參。血液黏稠度升高,會使血液流通不暢,中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用,紅細胞增多,血液站稠度會更高。

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