【出處】《別錄》
【拼音名】Huo Xiānɡ
【來源】為唇形科植物廣藿香或藿香的全草。廣藿香於6～7月間生長繁茂時采收，海南地區每年收2次，第1次在5～6月，第2次在9～10月，除去鬚根、泥土，曬2～3天，堆放，悶2天後再曬，再悶，如此堆曬至干為止。藿香第1次在6～7月開花時采收，第2次在10月。采後曬乾或陰乾。單用老莖者，藥材名藿梗。
【原形態】
１廣藿香，又名：枝香。
多年生草本，高30～100厘米；揉之有香氣。莖直立，粗壯，四稜形，密被灰黃色長柔毛，上部多分枝。葉對生，闊卵形、卵形或卵狀橢圓形，長5～10厘米，寬1.5～4厘米，下部的葉較小，先端鈍尖，基部闊楔形或近心形，邊緣具不整齊的鈍鋸齒，兩面均密被灰白色短柔毛，沿葉脈處最多；葉柄長2～3厘米，密被灰黃色柔毛。輪傘花序密集成穗狀，頂生或腋生，長2～8厘米，直徑1～2厘米；萼5裂，萼筒長6～8毫米，較苞片為長：花冠唇形，淡紫紅色，長約8毫米，裂片4（下唇3裂），近等長，先端鈍，全緣；雄蕊4，突出，花絲有髯毛；子房上位，柱頭2裂。小堅果橢圓形，平滑。花期1～2月。但很少開花。
廣東、雲南有栽培。
一年生或多年生草本，高40～110厘米。莖直立，四稜形，略帶紅色，稀被微柔毛及腺體。葉對生；橢圓狀卵形或卵形，長2～8厘米，寬1～5厘米，先端銳尖或短漸尖，基部圓形或略帶心形，邊緣具不整齊的鈍鋸齒，齒圓形；上面無毛或近無毛，散生透明腺點，下面被短柔毛；葉柄長1～4厘米。輪傘花序聚成頂生的總狀花序；苞片大，闊線形或披針形，被微柔毛；萼5裂，裂片三角形，具縱脈及腺點；花冠唇形，紫色或白色，長約8毫米，上唇四方形或卵形，先端微凹，下唇3裂，兩側裂片短，中間裂片扇形，邊緣有波狀細齒，花冠外被細柔毛；雄蕊4，2強，伸出花冠管外；子房4深裂，花柱著生於子房底部中央，伸出花外，柱頭2裂。小堅果倒卵狀三稜形。花期6～7月。果期10～11月。
生長於山坡或路旁，分佈黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、陝西、安徽、江蘇、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、江西、四川、貴州、雲南等地。
【性狀】
１廣藿香
乾燥全草長30～60厘米，分枝對生。老莖略呈四方柱形，四角鈍圓，直徑約4～10毫米，表面灰棕色或灰綠色，毛茸較少，質堅不易折斷，斷面粗糙，黃綠色，中央有白色髓。嫩莖略呈方形，密被毛茸，質脆易斷，斷面灰綠色。葉片呈灰綠色或黃綠色，多皺縮或破碎，兩面均密生毛茸，質柔而厚。氣香，濃郁，昧微苦而辛。以莖粗、結實、斷面發綠、葉厚柔軟、香氣濃厚者為佳。
產廣東。一般認為本種的品質較優。
２藿香
又名：土藿香（《滇南本草》），杜藿香。乾燥全草長約60～90厘米。莖呈四方柱形，四角有稜脊，直徑約3～10毫米，表面黃綠色或灰黃色，毛茸稀少，或近於無毛；質輕脆，斷面中央有白色髓。老莖堅硬，木質化，斷面中空。葉多已脫落，剩餘的葉灰綠色，皺縮或破碎，兩面微具毛；薄而脆。有時枝端有圓柱形的花序，土棕色，小花具短柄，花冠多脫落，小堅果藏於萼內。氣清香，味淡。以莖枝青綠、葉多、香濃者為佳。
主產四川、江蘇、浙江、湖北、雲南、遼寧等地。
【化學成份】
廣藿香含揮發油約1.5％，油中主成分為廣藿香醇，約占52～57％；其他成分有苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛廣藿香薁醇、廣藿香吡啶、表愈創吡啶；另有多種其他倍半萜如石竹烯、β-欖香烯、別香橙烯、γ-廣藿香烯、β-古芸烯、α-愈創木烯、瓦倫烯、α-古芸烯、γ-畢澄茄烯、δ-愈創木烯、α-廣藿香烯、二氫白菖考烯等。
藿香含揮發油0.28％，主要成分為甲基胡椒酚，占80％以上。並含有茴香醚、茴香醛、d-檸檬烯，以及對-甲氧基桂皮醛、α-蒎烯、β-蒎烯、辛酮-3、辛醇-3、對-聚傘花素、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、l-石竹烯、β-欖香烯、β-葎草烯、α-衣蘭烯、β-金合歡烯、γ-畢澄茄烯、二氫白菖考烯等。我國東北產藿香風乾材料，全草含揮發油0.54％，並含微量鞣質及苦味質。
【藥理作用】
１抗真菌作用
試管實驗藿香煎劑（8～15％）對許蘭氏毛癬菌等多種致病性真菌有抑製作用；蕾香乙醚浸出液（3％）及醇浸出液（1％）亦能抑制多種致病性真菌，水浸出液的抗真菌效力與煎劑相似；趾間毛癬菌及足跖毛癬菌在煎劑15％對方出現抑制，而乙醚浸出液於3％、醇浸出液於5％及水浸出液於10％等濃度時均呈抑菌作用，因此藿香的浸出液比煎劑抗菌力強。
２抗螺旋休作用
藿香水煎劑（15毫克/毫升）對鉤端螺旋體有抑製作用，但必須將濃度增至31毫克/毫升時，方能殺死鉤端螺旋體。
３對膽囊的影響
口服藿香煎劑，利用X線膽囊造影術，證明藿香對膽囊無收縮作用。
【炮製】藿香：揀去雜質，除去殘根及老莖，先將葉摘下另放，莖用水潤透，切段，曬乾，然後與葉和勻。藿梗：取老莖，水浸潤透，切片曬乾。
【性味】
辛，微溫。
１《南方草木狀》：味辛。
２《別錄》：微溫。
３《珍珠囊》：甘苦。
【歸經】
入肺、脾、胃經。
１《湯液本草》：入手，足太陰經。
２《雷公炮製藥性解》：入肺、脾、胃三經。
３《本草再新》：入心、肝、肺三經。
【功能主治】
快氣，和中，辟穢，祛濕。治感冒暑濕，寒熱，頭痛，胸脘痞悶，嘔吐洩瀉，瘧疾，痢疾，口臭。
１《別錄》：療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。
２《本草圖經》：治脾胃吐逆，為最要之藥。
３《珍珠囊》：補衛氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。
４《湯液本草》：溫中快氣。肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。
５《本草述》：散寒濕、暑濕、鬱熱、濕熱。治外感寒邪，內傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山嵐瘴氣，不伏水土，寒熱作瘧等症。
６《本草再新》：解表散邪，利濕除風，清熱止渴。治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。梗：可治喉痺，化痰、止咳嗽。
【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。外用：煎水含漱；或燒存性研末調敷。
【注意】
１《本草經疏》：陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔，中焦火盛熱極，溫病熱病，陽明胃家邪實作嘔作脹，法並禁用。
２《本經逢原》：其莖能耗氣，用者審之。
【附方】
１治傷寒頭疼，寒熱，喘咳，心腹冷痛，反胃嘔惡，氣瀉霍亂，臟腑虛鳴，山嵐瘴瘧，遍身虛腫，產前、後血氣刺痛，小兒疳傷：大腹皮、白芷、紫蘇、茯苓（去皮）各一兩，半夏曲、白朮、陳皮（去白）、厚樸（去粗皮，薑汁炙）、苦梗各二兩，藿香（去土）三兩，甘草（炙）二兩半。上為細末，每服二錢，水一盞，姜三片，棗一枚，同煎至七分，熱服。如欲出汗，衣被蓋，再煎並服。（《局方》藿香正氣散）
２治暑月吐瀉：滑石（炒）二兩，藿香二錢半，丁香五分。為末，每服一、二錢，淅米泔調服。（《禹講師經驗方》）
３治霍亂吐瀉：陳皮（去白）、藿香葉（去土）。上等分，每服五錢，水一盞半，煎至七分，溫服，不拘時候。（《百一選方》回生散）
４治瘧：高良姜、藿香各半兩。上為末，均分為四服，每服以水一碗，煎至一盞，溫服，未定再服。（《雞峰普濟方》藿香散）
５香口去臭：藿香洗淨，煎湯，時時噙漱。（《摘元方》）
６治小兒牙疳潰爛出膿血，口臭，嘴腫：土藿香，入枯礬少許為末，搽牙根上。（《滇南本草》）
７治胎氣不安，氣不升降，嘔吐酸水：香附、藿香、甘草各二錢。為末，每服二錢，入鹽少許，沸湯調服之。（《聖惠方》）
８治冷露瘡爛：藿香葉、細茶等分。燒灰，油調塗葉上貼之。（《包會應驗方》）
９治刀傷流血：土藿香、龍骨，少許為末，外敷。（《滇南本草》）
【各家論述】
１《藥品化義》：藿香，其氣芳香，善行胃氣，以此調中，治嘔吐霍亂，以此快氣，除穢惡痞悶。且香能和合五臟，若脾胃不和，用之助胃而進飲食，有醒脾開胃之功。辛能通利九竅，若嵐瘴時疫用之，不使外邪內侵，有主持正氣之力。凡諸氣藥，獨此體輕性溫，大能衛氣，專養肺胃。但葉屬陽，為發生之物，其性銳而香散，不宜多服。
２《本草正義》：藿香，清芬微溫，善理中州濕濁痰涎，為醒脾快胃，振動清陽妙品。《別錄》治風水毒腫者，祛除濕濁，自能清理水道也。去惡氣者，濕漫中宮之濁氣也。霍亂心腹痛者，濕濁阻滯，傷及脾土清陽之氣，則猝然撩亂，而吐瀉絞病，芳香能助中州消氣，勝濕辟穢，故為暑濕時令要藥。然性極和平，力量亦緩，止可以治霍亂輕症，而猝然大痛，吐瀉並作，肢冷脈絕者，非大劑四逆不為功，斷非此淡泊和平，所能獨當大任。藿香芳香而不嫌其猛烈，溫煦而不偏於燥熱，能祛除陰霾濕邪，而助脾胃正氣，為濕困脾陽，怠倦無力，飲食不甘，舌苔濁垢者最捷之藥。亦辟穢惡，解時行疫氣。蓋癘疫以氣染人，無非濕濁穢腐之熏蒸，感之者由口鼻吸入，胃先受之，芳香得清氣之正，而藿香氣味和平，不嫌辛燥，故助脾胃而無流弊。但必以廣產為佳，雖以氣勝，而沖和可愛，今江浙間遍地產之，則味苦澀而氣亦惡劣。石頑謂伐胃消食，且能耗氣，而世俗以為能解暮氣，瀹茶多飲，未盡善也。仲醇謂陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔者弗用。按藿香雖不燥烈，然究是以氣用事，惟舌有濁垢，而漾漾欲泛者最佳。若舌燥光滑，津液不布者，鹹非所宜。凡芳香行氣，醒脾勝濕諸芳草，皆有同情，不僅藿香、木香一類為然也。
【摘錄】《*辭典》
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