雞腦 【出處】《唐本草》 【拼音名】Jī Nǎo 【來源】為雉科動物家雞的腦。 【原形態】動物形態詳雞肉條。 【化學成份】一般成分,與其它動物的腦大致相同。雞腦含有游離酌組氨酸0.4克/10公斤和鵝肌肽0.4克/10公斤;又有以下氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、γ-氨基丁酸、纈氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、賴氨酸、精氨酸。 【功能主治】《唐本草》:主治小兒雞癇。燒灰酒服,治難產。 【摘錄】《*辭典》 你可能也喜歡:雞腦丸雞腦野雞腦當歸雞血籐湯黃腳雞茯苓煮雞肝紅母雞草紅毛雞當歸田七烏雞湯改善瘀血體質雞爪風分型辨證