靈芝

【出處】

芝類藥物始載於《本經》,根據芝的顏色不同,將芝類分成赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝、紫芝六種。

1.《本草經集注》曰:此六芝皆仙草之類,俗所稀見,族種甚多,形色環異,並載《芝草圖》中。今俗所用紫芝,此是朽樹木株上所生,狀如木檽。2.《綱目》把歷代有關芝類的記載加以引證,並提出了自己的見解,曰:芝類甚多,亦有花實者,本草惟以六芝標名,然其種屬不可不識。3.《綱目》還引《抱朴子》云:

【拼音名】Linɡ Zhī

【別名】三秀、茵、芝、靈芝草、木靈芝、菌靈芝

【來源】

藥材基源:為多孔菌科真菌靈芝、紫芝等的子實體。

拉丁植物動物礦物名:Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.;Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang[G.japonicum(Fr.)Lloyd]

采收和儲藏:子實體開始釋放孢子前可套袋收集孢子,待菌蓋外緣不再生長,菌蓋下面管孔開始向外噴射擔孢子,表示已成熟,即可采收,從菌柄下端擰下整個子實體,晾乾或低溫烘乾(溫度不超過55℃)收藏,並要通風,防止霉變。

【原形態】

1.靈芝 擔子果一年生,有柄,栓質。菌蓋半圓形或腎形,直徑10-20cm,蓋肉厚1.5-2cm,蓋表褐黃色或紅褐色,蓋邊漸趨淡黃,有同心環紋,微皺或平滑,有亮漆狀光澤,邊緣微鈍。菌肉乳白色,近管處淡褐色。菌管長達1cm,每1mm間4-5個。管口近圓形,初白色,後呈淡黃色或黃褐色。菌柄圓柱形,側生或偏生,偶中生。長10-19cm,粗1.5-4cm,與菌蓋色澤相似。皮殼部菌絲呈棒狀,頂端膨大。菌絲系統三體型,生殖菌絲透明,薄壁;骨架菌絲黃褐色,厚壁,近乎實心;纏繞菌絲無色,厚壁彎曲,均分枝。孢子卵形,雙層壁,頂端平截,外壁透明,內壁淡褐色,有小刺,大小(9-11)μm×(6-7)μm,擔子果多在秋季成熟,華南及西南可延至冬季成熟。

2.紫芝 與前種的不同點是:紫芝的菌蓋多呈紫黑色至近褐黑色;菌肉呈均勻的褐色、深褐色至栗褐色;孢子頂端臍突形,內壁突出的小刺明顯,孢子較大,大小(9.5-13.8)μm×(6.9-8.5)μm。

【生境分佈】

生態環境:1.生於向陽的殼斗科和松科松屬植物等根際或枯樹樁上。

2.生於闊葉樹或松科松屬的樹樁上。引起木材白色腐朽。為我國特有種。

資源分佈:1.我國普遍分佈,但以長江以南為多。

2.分佈於長江以南高溫多雨地帶。

【栽培】

生物學特性 靈芝為腐生菌,由於可寄生在活樹上,故又稱為兼性寄生菌。生長的溫度為3~40℃範圍,以26~28℃最佳。在基質含水量接近200%,空氣相對濕度90%,pH5~6的條件下生長良好。靈芝為好氣菌,子實體培養時應有充足的氧氣和散射的光照。

栽培技術(1)菌種分離和培養 菌種分離可用PDA培養基(馬鈴薯200g去皮後煮水1000ml,加入瓊脂20g、葡萄糖20g),高壓滅菌後倒入無菌培養皿內一薄層,采新鮮靈芝用75%乙醇進行表面消毒,切取菌蓋與菌柄之間一小塊組織,接種於培養基上;也可在無菌條件下采孢子,播種於培養基上,在25~28℃下培養3~4d,菌絲發出後轉管即為母種。母種在PDA培養基上轉接擴大培養成原種,即可用來接二級菌種。

(2)栽培方法 人工栽培可採用瓶(袋)栽或段木栽培1瓶栽和袋栽:以瓶栽較普遍,也可用塑料袋栽。二級菌種培養基成分為闊葉樹鋸木屑70%,麩皮28%,蔗糖2%,調至含水量200%,裝瓶或袋。高壓滅菌後〔 壓力147.1kPa(1.5kg/cm2),2h 〕,接入原種,溫度控制在28℃左右,約15~20d菌絲即可長好,即為二級菌種。栽培種培養基配方及溫度等條件與培養二級種相同,也可用棉子皮75%,麩皮25%,加水後滅菌,接入二級菌種,在室內暗光下培養,約25d左右菌絲便可長滿瓶或袋。打開瓶蓋溫度仍控制在26~28℃,相對濕度85%~95%,散射光、通氣良好的條件下,約45~60d便可完成現蕾、子實體成熟、散撒孢子等過程。2段木栽培:在100ml水中加蔗糖2g,麥麩5g配製成營養液,選硬質樹枝截成2cm長小節,放入液中煮30min,取出後將樹枝4份與麥麩和木屑1份混合,裝瓶滅菌後接入原種,菌絲長滿後即可接段木。選直徑8~15cm的榆、楊、樺、櫟、桉、洋槐等樹種,秋冬落葉後砍伐,截成段架曬,次年5月下旬接種,在段木含水量40%~45%時,在其上打孔,放入少量木屑菌種後打入菌枝,如用純木屑菌種,加蓋後用蠟封孔。接種後碼成井字形,高1m,用塑料薄膜覆蓋,保持25~28℃下發菌,並常翻堆使發菌均勻,20~30d發菌結束,將段木橫臥地面,用濕沙土覆蓋,保持濕度,塑料薄膜覆蓋,並搭設蔭棚,常澆水保濕,越冬加厚蓋木,翌年清明前後取出染菌棒,截成15~20cm長節,垂直埋入砂質酸性壤土中,深度為段木全長的2/3~3/4,露出地面3~4cm,加強遮蔭、噴水等措施,保持芝場空氣相對濕度90%左右,2個月後即可采收。

田間管理 段木栽培靈芝,越冬期間仍應保持沙土濕度,防止菌絲脫水死亡,第2年氣溫回升至25℃以上時再按上述方法管理,較大段木可產芝2~3年。1.生物學特性:靈芝為腐生菌,由於可寄生在活樹上,故又稱為兼性寄生菌。生長的溫度為3-40℃範圍,以26-28℃最佳。在基質含水量接近200%,空氣相對濕度90%,pH5-6的條件下生長良好。靈芝為好氣菌,子實體培養時應有充足的氧氣和散射的光照。

2.栽培技術:2.1.菌種分離和培養:菌種分離可用PDA培養基(馬鈴薯200g去皮後煮水1000ml,加入瓊脂20g、葡萄糖20g),高壓滅菌後倒入無菌培養皿內一薄層,采新鮮靈芝用75%乙醇進行表面消毒,切取菌蓋與菌柄之間一小塊組織,接種於培養基上;也可在無菌條件下采孢子,播種於培養基上,在25-28℃下培養3-4天,菌絲發出後轉管即為母種。母種在PDA培養基上轉接擴大培養成原種,即可用來接二級菌種。

2.2.栽培方法:人工栽培可採用瓶(袋)栽或段木栽培:2.2.1.瓶栽和袋栽:以瓶栽較普遍,也可用塑料袋栽。二級菌種培養基成分為闊葉樹鋸木屑70%,麩皮28%,蔗糖2%,調至含水量200%,裝瓶或袋。高壓滅菌後〔 壓力147.1kPa(1.5kg/cm2),2小時 〕,接入原種,溫度控制在28℃左右,約15-20天菌絲即可長好,即為二級菌種。栽培種培養基配方及溫度等條件與培養二級種相同,也可用棉子皮75%,麩皮25%,加水後滅菌,接入二級菌種,在室內暗光下培養,約25天左右菌絲便可長滿瓶或袋。打開瓶蓋溫度仍控制在26-28℃,相對濕度85%-95%,散射光、通氣良好的條件下,約45-60天便可完成現蕾、子實體成熟、散撒孢子等過程。

2.2.2.段木栽培:在100ml水中加蔗糖2g,麥麩5g配製成營養液,選硬質樹枝截成2cm長小節,放入液中煮30分鐘,取出後將樹枝4份與麥麩和木屑1份混合,裝瓶滅菌後接入原種,菌絲長滿後即可接段木。選直徑8-15cm的榆、楊、樺、櫟、桉、洋槐等樹種,秋冬落葉後砍伐,截成段架曬,次年5月下旬接種,在段木含水量40%-45%時,在其上打孔,放入少量木屑菌種後打入菌枝,如用純木屑菌種,加蓋後用蠟封孔。接種後碼成井字形,高1m,用塑料薄膜覆蓋,保持25-28℃下發菌,並常翻堆使發菌均勻,20-30天發菌結束,將段木橫臥地面,用濕沙土覆蓋,保持濕度,塑料薄膜覆蓋,並搭設蔭棚,常澆水保濕,越冬加厚蓋木,翌年清明前後取出染菌棒,截成15-20cm長節,垂直埋入砂質酸性壤土中,深度為段木全長的2/3-3/4,露出地面3-4cm,加強遮蔭、噴水等措施,保持芝場空氣相對濕度90%左右,2個月後即可采收。 田間管理 段木栽培靈芝,越冬期間仍應保持沙土濕度,防止菌絲脫水死亡,第2年氣溫回升至25℃以上時再按上述方法管理,較大段木可產芝2-3年。

【性狀】

1.性狀鑒別(1)靈芝 子實體傘形,菌蓋(菌帽)堅硬木栓質,半圓形或腎形,寬12-20cm,厚約2cm,皮殼硬堅,初黃色,漸變為紅褐色,有光澤,具環狀稜紋及輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。菌肉近白色至淡褐色;菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色,由無數細密管狀孔洞(菌管)構成,菌管內有擔子器及擔孢子。菌柄側生,長達19cm,粗約4cm,表面紅褐色至紫褐色,有漆樣光澤。氣微,味淡。

(2)紫芝 本品子實體形態與靈芝相似,主要區別為菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或褐黑色;菌肉與菌蓋下面的菌管均為銹褐色。

2.顯微鑒別(1)靈芝本品粉末淡棕色。菌管淡棕色,斷面呈類圓形、卵圓形,直徑116-190(-208)以μm,內充滿擔孢子。擔孢子褐色,卵形,直徑4-7μm,長8.5-11.5μm,一端平截,外孢壁光滑,內孢壁粗糙,具短突起,中央有時可見一大油滴。菌絲體無色,分枝狀,有的微彎曲,直徑2.6-5.2μm。

(2)紫芝 本品顯微特徵與靈芝相近,但孢子直徑為7-8.5μm,長10-12.5μm,內壁有顯著小疣。

【化學成份】

靈芝孢子粉含13種氨基酸:精氨酸(argi-nine),色氨酸(tryptophane),天冬氨酸(aspartic acid),甘氨酸(glycine),丙氨酸(alanine),蘇氨酸(threonine),絲氨酸(serine),谷氨酸(glutamic acid),脯氨酸(proline)和微量的蛋氨酸(methio-nine),亮氨酸(leucine),酪氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylala-nine)。又含甘露醇(mannitol),α,α-海藻糖(α,α-trehalose),硬脂酸(stearic acid),棕櫚酸(palmitic acid),二十四烷酸(tetracosanoic acid),十九烷酸(nonadecanoic acid),山??酸(behenicacid),二十四烷(tetracosane),三十一烷(hentriacontane)和膽鹼(choline),甜菜鹼(betaine)。還含有機鍺及鈣、鎂、鈉、錳、鐵、鋅、銅、硫等元素,有機鍺被認為是目前較理想的強有力的免疫增強劑。又含類脂,內有磷脂酰乙醇胺(phospha-tidylethanolamine),磷脂酰膽鹼(phosphatidylcholine)。

靈芝中含有多種多糖類有效成分:一種具抗腫瘤活性的水溶性多糖(polysaccharide)GL-1,系由葡萄糖(glucose),木糖(xy-l

你可能也喜歡:




發表評論

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

圖片 表情