唐福圃,號中甫,男,1919年,漢族,福建省福州市人。現任江西中醫學院教授。1941年畢業於浙江大學。曾先後在中正大學、華南女子文理學院、英士大學等高等院校任助教、講師、副教授等職。
曾受國家派遣出訪歐洲阿爾巴亞講學並進行學術交流,博得了好評;曾主持和參加有關係科、專業的籌創,專業教學計劃的制訂,學科及教材建設工作。從事《植物生理學》、《藥用植物栽培學》等課程的教學和研究工作,堅持理論聯繫實際,充分調動學生學習積極性,提高教學質量,為國家培養了大批農學、藥學高級人才,受到江西省政府、省教委表彰。主編《藥用植物栽培學》全國通用教材1部,參加編寫《中國藥用植物栽培學》等專著3部並任編委或副主編,發表《絞股藍組織培養植株再生》等論文多篇。曾獲省科技進步2等獎。為了表彰他50多年來辛勤工作,為發展我國高等教育事業所做出的突出貢獻,1992年獲國務院專家津貼待遇並頒發榮譽證書。