【出處】姚可成《食物本草》
【拼音名】Shēnɡ Guā
【別名】羊角瓜（《綱目》）。
【來源】為葫蘆科植物菜瓜的果實。夏季果熟時采收。
【原形態】
菜瓜（《學圃雜疏》）
一年生攀援或匍匐狀草本。莖被刺毛。葉互生；葉片圓形或近乎心形，長寬各約8～15厘米，先端圓，基部深心形，邊緣具不整齊的微波狀鋸齒，兩面被毛；葉柄長，有刺毛。花單性同株；雄花簇生，雌花單生，具長梗；花萼鍾形，5裂，被毛；花冠黃色，5深裂；雄蕊3枚，分離，著生於花萼筒部，花絲短；子房下位，花柱短，柱頭3枚。果實長棒形，中等大者長約30厘米，最粗部徑約4厘米；表面粗糙，黑綠，有淡綠條紋10條；果肉綠白色，堅實。花期6～7月。
【生境分佈】生於溫暖地帶。我國各地多有栽培。
【性味】姚可成《食物本草》：味甘，微寒，無毒。
【功能主治】姚可成《食物本草》：主治滌胃，消渴，清暑，益氣。
【摘錄】《*辭典》
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