【出處】出自《本草綱目》。
【拼音名】Sān Qī
【英文名】Sanchi
【別名】山漆、金不換、血參、人參三七；佛手山漆山漆；參三七；田七；滇三七[盤龍七
【來源】
藥材基源：為五加科植物三七的根。
拉丁植物動物礦物名：Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen ex C.Chow [P.pseudo-ginseng Wall. Vart. Notoginseng (Burk.) Hoo et Tseng]
采收和儲藏：一般種植4年收穫，8-9月收穫的稱春七，質量好，產量高，11月收穫的稱冬七，質量差，產是低。挖起的塊根，洗淨泥土，按大小放置，日曬或火烘（36-38℃）2-3d，約六成干時，將支根，鬚根，根莖分別剪下，再分別進行日曬或火烘2-3d，進行揉搓或放入轉筒中滾動，使其互相摩擦，拿出再曬或烘，反覆4-5次，最後1次可加些龍鬚草或青小豆，直至塊根光滑圓整，乾透即得。
【原形態】多年生草本，高達30-60cm。根莖短，具有老莖殘留痕跡；根粗壯肉質，倒圓錐形或短圓柱形，長約2-5cm，直徑約1-3cm，有數條支根，外皮黃綠色至棕黃色。莖直立，近於圓柱形；光滑無毛，綠色或帶多數紫色細縱條紋。掌伏復葉，3-4枚輪生於莖端;葉柄細長，表面無毛；小葉3-7枚;小葉片橢圓形至長圓狀倒卵形，長約5-14cm，寬2-5cm，中央數片較大，最下2片最小，先端長尖，基部近圓形或兩側不相稱，邊緣有細鋸齒，齒端偶具小刺毛，表面沿脈有細刺毛，有時兩面均近於無毛；具小葉柄。總花梗從莖端葉柄中央抽出，直立，長20-30cm；傘形花序單獨頂生，直徑約3cm；花多數，兩性，有時單性花和兩性花共存；小花梗細短，基部具有鱗片狀苞片；花萼綠色，先端通常5齒裂；花瓣5，長圓狀卵形，先端尖，黃綠色；雄蕊5，花藥橢圓形，藥背著生，內向縱裂，花絲線形；雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盤平坦或微凹。核果漿果狀，近於腎形，長約6-9mm；嫩時綠色。熟時紅色，種子1-3顆，球形，種皮白色。花期6-8月。果期8-10月。
【生境分佈】
生態環境：野生於山坡叢林下，今多栽培於海拔800-1000m的山腳斜披、土丘緩坡上或人工蔭棚下。
資源分佈：分佈於江西、湖北、廣東、廣西、四川、雲南等地。野生者已少見，多為栽培。
【栽培】
生物學特性 屬生態幅窄的嚴熱帶高山陰性植物，喜溫暖稍陰濕的環境，忌嚴寒和酷暑。栽培要求搭蔭棚。種子有胚後熟特性，不能幹燥貯藏，需隨采隨播。雲南在1000-1600m；廣西在700-1000m地區栽培。宜在疏鬆紅壤或棕紅壤、微酸性土壤栽種，忌連作。
栽培技術 用種子繁殖，育苗移栽。選用3-4年生植株所結種子，在10-11月果實成熟呈紫紅色時采收，於11月上旬至下旬播種；播種前用波美0.2-0.3度石硫合劑浸種消毒10min，或用代森鋅200-300倍液消毒15min，按行株距5cm×6cm點播，每穴放種子1顆，覆土1.5cm，後用稻草覆蓋保濕，每1hm2播105萬萬顆。幼苗生長1年，於12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗（稱子條）同樣需要消毒，消毒方法與種子相同。將子條大小分級，按行株距15cm×18cm開溝，深3-5cm，將子條芽頭向下傾斜20度栽下，蓋土3cm左右，後蓋稻草，每hm2用種苗22.5d萬-30萬株。基肥用廄肥和草木灰，並攔入磷肥、餅肥等地。
田間管理 種植前搭平頂式高1.5-1.7m的蔭棚，棚的四財設圍籬，早春光弱低溫，蔭棚透光度60%-70%，4月上旬氣溫上升，透光度以50%為宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2-3次，每次每1hm2375-750kg，4-5月每月追施糞灰混合肥1次，每1hm27500-1500kg，3-4年生的三七，在6-8月孕蕾開花期應追施混合肥2-3次，每1hm21500-22500kg，另加磷肥375kg左右。注意防澇抗旱，經常保持濕潤。不留種的三七於6月上旬花苔抽出2-3cm時摘除。
病蟲害防治 黃銹病，噴波美0.2度石硫合劑或粉寧1000倍液防治。炭疽病，噴1：1：200波爾多液或代森鋅800-1000倍液。白灰病，噴波美0.1-0.2度石硫合劑或50%甲基托布津1000倍液。疫病，發病前噴1：1：200波爾多液或50%多菌靈1000倍液。此外，還有立枯病、黑斑病、短鬚螨、桃蚜、蜂蝓、地老黃牛虎、鼠害等。
【性狀】
性狀鑒別 根呈類圓錐形、紡錘形或不規則塊狀，長1-6cm，直徑1-4cm。表面灰黃至棕黑色，具蠟樣光澤，頂部有根莖痕，周圍有瘤狀突起，側面有斷續的縱皺及支根斷痕。體重，質堅實，擊啐後皮部與木部常分離；橫斷面灰綠、黃綠或灰白色，皮部有細小棕色脂道斑點，中心微顯放射狀紋理。氣微，味苦，微涼而後回甜。
以體重，質堅，表面光滑、斷面色灰綠或綠者為佳。取濾液數滴點於濾紙上，干後置紫外光燈（365nm）下一下觀察，顯淡藍色螢光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干後，置紫外光燈下觀察，有強烈的黃綠色螢光。（檢查查黃酮類）（2）薄層色譜 取粉末0.5g，加水5滴攪勻，再加水飽和的正丁醇5ml密塞，振搖10min，放置2h，離心，取上清液，加正丁醇飽和的水3倍量搖勻，放置使分層（必要時離心）。取正丁醇層，蒸發皿中蒸乾，殘潭加甲醇1ml使溶解，作供試品溶液。另取人參皂甙Rb1、Rg1，及三七皂甙R1加甲醇製成對照品溶液。吸取上述兩種溶液各1μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以氯仿-醋酸已酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的上層溶液為展開劑，展開。噴以硫酸溶液（1：10），於105℃烘約10min。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點，紫外燈下，顯相同的螢光斑點。
【化學成份】
三七中含有多種達瑪烷型四環三萜皂甙的活性成分。從根中分得人參皂甙（ginsenoside-Rb1、Rb、-Re、-Rg1、-Rg2、-Rh1，20-O-葡萄糖人參皂甙Rf（20-O-glucoginsenosideRf)，三七皂甙（notoginsenoside)-R1、-R2、-R3、-R4、-R6、-R7，絞股蘭甙（gypenoside)XVII[1-5]；從塊狀根莖中分得：人參皂甙-Rb1、-Rb2、-Rd、-Re、-Rg1和三七皂甙R1[4]；從絨根中分得：人參皂甙-Rb1、Rg1、Rh1和達瑪-20（22）-3β，12β，25-三醇-6-O-β-D-吡喃葡萄糖甙[dannar-20(22)-ene-3β，12β，25-TCMLIBio 1-6-O-β-D-glucopyranoside][6,7]等；從蘆頭中分得：人參皂甙Rb1、Rd、Re、Rg1、Rh1，三七皂甙R1、R4[8]。又從根的水深性部分中分得止血有效成分田七氨酸（dencichine)，又稱三七素，為一種特殊氨基酸，其結構為β-N-草酰基-D-α-β-二氨基丙酸（β-N-oxalo-D-αβ-diaminopropionic acid)，谷氨酸（glutamic acid)，精氨酸（arginine)，賴氨酸（lysine)，亮氨酸（leucine）等16種氨基酸，其中7種為人體必需的，總氨基酸的平均含量為7.73%[10]。根還含抗癌多炔成分：人參炔三醇（panaxyTCMLIBiol)[5]。
根的揮發油中含有：α-和γ-依蘭油烯（muurolene)，香附子烯（cyperene)，α-、β-和γ-欖香烯（elemene)，γ-和ξ-畢澄茄烯（cadinene)，α-古芸烯（α-gurjunene)，α-、β-及ξ-愈創木烯（guaiene)，α-（王古）（王巴）烯（α-copaene)，β-畢澄茄油烯（β-cubebene)，丁香烯（caryophyllene)，α-柏木烯（α-cedrene)，花側柏烯（cuparene)，1，9，9-三甲基-，7-二亞甲基-2，3，5，6，7，8-六氫薁（1，9，9-TCMLIBimethyl-4,7-dimethano-2,3,5,6,7,8-hexahydroazulene)，1，1，5，5-四甲基-4-亞甲基-2，3，4，6，7，10-六氫萘（1，1，5，5-teTCMLIBamethyl-4-methyano-2,3,4,6,7,10-hexahydronaphthalene)，2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚（2，6-ditertbutyl-4-methylphenol)、2，8-二甲基-5-已酰基雙環[5，3，10]癸-1，8-二烯（2，8-dimethyl-5-acetyl-bicyclo[5,30]deca-1,8-diene)，1，10-二甲氧基-2-酮基-7-已炔基十氫化萘（1，10-dimethoxy-3-one-7-acetylene decahydronaphthalene)，棕櫚酸甲酯（methyl palmitate)，棕櫚酸已酯（ethyl palmitate)，十七炭二烯酸甲酯（methylheptadecadieneoate)，十八碳二烯酸甲酯（methyloctadecadienoate)，十八碳二烯酸已酯（ethyl octadecadienoate)，鄰苯二甲酸二叔丁酯（ditertbutyl phthalate)，鄰苯二甲酸二辛酯（dicaplate)，已酸（acetic acid)，庚酸（heptanoic acid)，辛酸（octanoic acid)，壬-3-烯-2酮（non-3-en-2-one)，環十二碳酮（cyclodecanone)，反式-2-壬烯醛（2-nonenal)，十三烯（TCMLIBidecene)，1-甲基-4-過氧甲硫基雙環[2，2，2]辛烷[1-methyl-4-dioximethylthino-bicycol(2，2，2）octane]，十四烷（teTCMLIBadecane)，十五烷（pentadecane)，十六烷（hexadecane)，十七烷（hexadecane)，十七烷（heptadecane)，十八烷（octadecane)，十九烷（nonadecane)，二十烷（eicosane)，二十一烷（heneicosane)，二十二烷（docosane)，二十三烷（TCMLIBicosane)，α，α-二甲基苯甲醇（α，α-dimethylbenzenemethanol)，2，2，2-三已氧基已醇（2,2,2-TCMLIBiethoxyethanol)，1-甲基-4-丙烯基環已烷（1-methyl-4isoallyl-cyclohexane),1-甲氧基已基苯（1-methoxyethylbenzene)[11,12]。從絨根中分得共同酮類成分：槲皮素（quercetin)以及槲皮素和木糖（xylose)，葡萄糖（glucose)，葡萄糖醛酸（glucuronic acid)所成的甙。還有β-谷甾醇（β-sitosterol)，胡蘿蔔甙（daucosterol)，蔗糖（sucrose)[6]。
從根中還得到具有活性的三七多糖A（sanchian-A)，係一種阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan)[13]。又含鐵、銅、錳、鋅、鎳、釩、鉬、氟等無機元素[14]。
【藥理作用】
1.對心腦血管系統的作用1.1三七總皂甙（PNS）和單體皂甙（Rb1、Rg1）對大鼠實驗性心肌缺血再灌注損傷的保護作用。
1.1.1 PNS對在體大鼠心臟缺血再灌注心肌梗塞範圍的影響 SD封閉群大鼠（210±37g，）40只，隨機分5組，麻醉，冠脈結紮和再灌注前10min分別iv生理鹽水（NS），維拉帕米（Ver），PNS50、100、200mg/kg。結紮冠狀動脈前降支造成心肌缺血，40min時剪開結。扎線再灌注後摘取心臟，分離心室梗死心肌與正
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