【出處】
出自1.《別錄》。
2.《唐本草》：石決明是鰒魚甲也，附石生，狀如蛤，惟一片無對，七孔者良。今俗用者紫貝，全別，非此類也。
3.《蜀本草》：石決明，今出萊州即墨縣南海內，三月、四月采之。
4.《開寶本草》：石決明生廣州海畔，殼大者如手，小者如三兩指；其肉南人皆啖之。亦取其殼，以水漬洗眼。七孔、九孔者良，十孔以上者不佳。
5.《本草衍義》：石決明，《經》雲味鹹，即是肉也。人采
【拼音名】Shi Jue Minɡ
【英文名】Sea-ear Shell
【別名】鰒魚甲、千里光、真海決、海決明、海南決、關海決、鮑魚殼、九孔石決明、鮑魚皮、金蛤蜊皮
【來源】
藥材基源：為鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。
拉丁植物動物礦物名：1.Haliotis diversicolor Reeve2. Haliotis discus hannai Ino[H.gigantea discus Reeve]3. Haliotis asinina Linnaeus4.Haliotis ouina Gmelin
采收和儲藏：一般在夏、秋季進行采捕，將捕捉的鮮鮑除肉，取貝洗淨，曬乾。
【原形態】
1.雜色鮑，貝殼呈卵圓形，殼質堅實，殼長80-93mm，寬58-68mm，殼頂鈍，位於殼後端，螺旋部矮小，略高於體螺層的殼面，螺層約3層，縫合淺淺，自第2螺層中上部開始至體螺層邊緣末端。殼表有30多個排成一列整齊而逐漸增大的突起和小孔，前端突起小而不顯著，不開孔的突起頂部呈下陷凹窩；有6-9個突起特大，開孔與內部相通，形成呼水孔，有呼吸及排泄作用，亦可從孔道伸出觸手。體螺層被突起和小孔隔成的螺肋區，成一寬大的傾斜面，占殼的絕大部分；其表面還生有不甚規則的螺肋和細密的生長線，隨著貝殼的生長時期，發達的生長線逐漸形在明顯的褶襞。殼表面為綠褐色，或摻有黃、紅色形成的雜以斑。但常因附生其他生物，如苔蘚蟲、石灰蟲等，以致往往呈灰褐色。成體殼頂磨損部，顯露珍珠光澤，殼內面銀白色，珍珠樣彩色光澤強。殼口卵圓形，與體螺層大小幾相等。體柔軟，頭部背面兩側各有一細長的觸角和有柄的眼各1對，在腹面有一向前伸展的吻，口縱裂於其前端，內有顎片和舌齒，足極發達，口與殼口相等，分為上足和下足兩部，下足呈盤狀，整個足部背面中央的肌肉降起呈圓柱狀，構成大型的右側殼肌，背面與貝殼相連。於右側殼肌下緣，可見一般消化腺為深褐綠色；生殖季節的生殖腺，雌性呈灰綠色，雄性呈乳黃色。無厴。
2.皺紋盤鮑，貝殼呈橢圓形，殼長120-125mm，寬82-85mm，扁平的殼頂位於殼的偏後方，稍高於殼面，螺層約3層，各層間縫合線淺，自第2螺層中部始，具1列由小漸大，沿右至左的螺旋排列的突起，20-30個，至體螺層的邊緣，近殼口3-5個突起，開也與外面相通，形成呼水孔，沿著呼水孔列左下側面有一條明顯的螺溝。殼面深綠褐色，有許多粗糙而不規則的皺紋，較大的貝殼上常有苔蘚蟲和龍介等形成突起的附著物，殼內面銀白色，帶珍珠樣光澤。
3.耳鮑，貝殼較小而扁，呈耳狀，殼長65-70mm，殼寬小於殼長的1/2，殼高約相當於殼寬的1/3。殼薄，略扭曲，從第2螺層主體螺層邊比有呼水孔列，有30個左右的突起，末端最大的4-7個開孔，以6個開孔較多見，從第2螺層至貝殼邊緣有4-5條明顯的螺肋。殼面生長線明顯，殼表頗為光滑美麗，常呈翠綠色或黃褐色，並布有紫褐色和土黃色三角形斑紋，有的還雜有多種色彩組成的不規則雲狀斑，殼內面銀白色，有淡綠色閃光及珍珠光澤。
4.羊鮑，貝殼短寬，較薄，呈扁平卵圓形，殼長80-88mm，最大也可達100mm以上，殼寬約為長的5/7，高級為長的1/4-1/5，殼頂位於近中部，螺旋部與體螺部約各佔一半，螺層約4層，從第3螺層至體螺層邊緣，有20餘個突起，近殼口的4-5個開口，呈管狀的呼水孔，其餘全盲閉。殼面螺肋寬大使殼面粗糙不平，有時具苔蘚蟲等形成的疣狀突，殼表灰綠色或裼色，散有橙黃色和白色花斑。殼內面銀白色，帶有青綠的珍珠光澤。
【生境分佈】
生態環境：1.生活於暖海低潮線附近至10m左右深的巖礁或珊瑚礁質海底，以鹽度較高、水清和藻類叢生的環境棲息較多，用寬大的腹足爬行或牢固地吸附於岩石上或潛伏於礁縫內。當攝食時將齒舌先端伸出來，於岩石表面舐食硅、紅、褐等藻類。
2.喜生活於潮流通暢、透明度高、褐藻繁茂的水域，棲息於水深3-15m處，於低潮線附近或20m以下的深水區則數量較少。幼體主食硅藻，成體多以褐、紅藻類為食，也食有孔蟲和橈足類、多毛類等小動物。
3.生活於暖海低潮線以下的岩石、珊瑚礁及藻類叢生的海底其足部肌肉特別肥厚，運動力強，足後部有一深的縱溝，常把足部翻轉上來包埋整個貝殼。肉質細嫩、鮮美，為名貴的海產品之一，唯產量遠不如雜色鮑多。
4.生活於潮下帶岩石、珊瑚礁及藻類較多的海底。
資源分佈：1.分佈於浙江（南部）、福建、台灣、廣東、海南、廣西等地。為我國南方優良養殖種類之一。
2.分佈於遼寧、山東及江蘇連雲港等地。為我國鮑屬中個體最大，產量最多的良種。現不僅適應於我國北方沿海養殖，且已南移到福建沿海人工養殖獲得成功。
3.分佈於海南島和西沙、東沙群島及台灣海峽。
4.分佈 於耳鮑相同，但產量不多。
【栽培】
生活習性 鮑在自然界海區棲息於海水透明度大、鹽度高、水流通暢、海藻叢生的巖礁地帶，夜間四處覓食。雌雄異體，體外受精，繁殖期因地區和種類而異，一般在6-9月。幼鮑生長發育較慢。
養殖技術 人工養殖時，首先要作親鮑選擇，雜色鮑要求體長6cm，皺紋盤鮑要求8cm以上。性腺外觀豐滿。產卵池要保持水質清潔，使親鮑自然產卵或用紫外線照射法、變溫刺激法等催產。受精卵比重大於海水，可反覆洗滌除去死卵及多餘精液以使胚胎良好發育。當胚胎發育至擔輪幼蟲或面盤幼蟲精液以使胚胎良好發育。當胚胎發育至提輪幼蟲或面盤幼蟲初期，移入育苗池中，再投放附有餌料（硅藻）的附著板於水深10-20cm處，多數幼體即結束游浮生活、降落於附著板面上轉為匍匐生活。
飼養管理 成鮑飼養有自然放養、筏式吊養和池式工廠集約飼養等方式。一般要在2-3年之後，成鮑殼長達5cm以上即可收穫。採用立體多層淺水槽流水飼養，投以人工配合餌料，可使產量大幅度提高。
【性狀】
性狀鑒別 （1）雜色鮑 長卵圓形，內面觀略呈耳形，長7-9cm ，寬 5-6cm，高約2cm。表面暗紅色，有多數不規則的螺肋和細密生長線，螺旋部小，體螺部大，從螺旋部頂端開始向右排列有20餘個疣狀突起，末端6-9個開孔，孔口與殼面平。內面光滑，具珍珠樣彩色光澤。殼較厚，稍光滑，質堅硬，不易破碎，斷面厚0.5-10mm，有較明顯的層次。無臭，味微鹹。
（2）皺紋盤鮑 長橢圓形，長8-12cm，寬6-8cm，高2-3cm。表面灰棕色，有多數精糙而不規則的皺紋，生長線明顯，常有苔蘚類或石灰蟲等附著物，末端4-5個開孔，孔口突出殼面，殼較薄，斷面0.5-5mm。
（3）耳鮑 狹長，略扭曲，呈耳狀，長5-7cm，寬2.5-3.5cm，高約1cm。表面光滑，具翠綠色、紫色及褐色等多種顏色形成的斑紋，螺旋部小，體螺部大，末端5-7個開孔，孔口與殼平，多為橢圓形，殼薄。質較脆，斷面0.5-1.5mm。
（4）羊鮑 近圓形，較小，長4-8cm，寬2.5-6cm，高0.8-2cm。頂端位於近中部而高於殼面螺旋部與體螺各佔1/2，從螺旋部邊緣有2行整齊的突起，尤以上部較為明顯，末端4-5個開孔呈管狀。
顯微鑒別 （1）雜色鮑 珍珠層結構的文石小板緊密排列，柱纖結構的不規則方圓形組織直徑10-100μm。粉末可見雪白色與朱紅色相間的多數微粒組成珊瑚狀塊粒，夾暗黃色、橘黃色、黑紫色微粒。
（2）皺紋盤鮑 珍珠層結構的文石小板緊密排列，柱纖結構的不規則方圓形組織直徑10-30μm。粉末白色與落英粉色相間的多數微粒組成珊瑚狀塊粒，夾紫紅色、黑紫色微粒。
（3）耳鮑 珍珠層結構的文石小板呈不規則的多邊形和橢圓形，短徑5-15μm，緊密平行排列，其外層顯稜柱結構，橫斷面呈不規則的多邊形，直徑7.5-82.5μm，縱斷面可見柱體較規則排列。粉末微粒常聚成邊緣不整齊具有突起的微粒，並有邊緣整齊呈四邊形、稜形、五角形等五彩珍珠質的透明塊粒。
【化學成份】
1.著鮑 貝殼含碳酸鈣 90%以上，含少量的鎂、鈉、鍶、鐵、硅、鋁，微量的鈦、錳、鋇、銅、鉻、磷、釩、鋅等18種元素。水解液含17種氨基酸，有天冬氨酸（aspartic acid）、蘇氨酸（threonine）、絲氨酸（serine）、谷氨酸（glutamic acid） 等。另含殼角質（conchiolin）。
2.雜色鮑 貝殼主含碳酸鈣，並含殼角質及無機元素鈉、鈣、鈦、錳、鐵、磷、鉻、鎂、鋅、銅等。貝殼的內層具珍珠樣光澤的殼角質，經鹽酸水解得16種氨基酸，有甘氨酸（glycine）、天冬氨酸、丙氨酸（alanine）、絲氨酸、谷氨酸等。貝殼（廣東產）酸不溶性灰分為 0.46%。
3.皺紋盤鮑 貝殼含碳酸鈣90%以上，有機質約3.67%。無機元素有鈉、鎂、鋁、硅、鉀、鐵、磷、鈦、錳、銅、鎳、鍶、鋅、氯、硫和碘，其中有磷酸根、硅酸根、硫酸根離子存在。並含膽素、殼角質。
4.耳鮑 貝殼含碳酸鈣、殼角質及膽素。
【藥理作用】
1.有清熱、鎮靜、降血壓、擬交感神經的作用。
2.抗感染作用：九孔鮑提取液的抗菌實驗（杯碟法）表明，對金黃葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌的抑菌效力最強。其貝殼內層水解液經小白鼠抗四氯化碳急性中毒（肝炎模型）實驗表明，給藥組谷丙轉氨酶較對照組明顯下降。病理切片觀察對照組肝細胞有明顯壞死灶，而給藥組肝細胞幾無變性。羊鮑魚汁，於體外有抗有金黃色化膿葡萄球菌（Staphylococcusaureus）、抗流行性感冒病毒的作用。
3.其它作用：九孔鮑酸性提取液對家兔體外，體內凝血時間的影響實驗表明，均具有顯著的抗凝作用
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