茼蒿

【出處】《千金·食治》

【拼音名】Tonɡ Hāo

【別名】同蒿(《嘉祐本草》),蓬蒿(《飲膳正要》),同蒿菜(《滇南本草》),蓬蒿菜(《本草從新》),蒿菜(《得配本草》),菊花菜(《植物名實圖考》)。

【來源】為菊科植物茼蒿的莖葉。冬、春及夏初均可采收。

【原形態】一年生草本,高可達1米。莖直立,光滑,柔軟,富肉質。葉互生;無柄;橢圓形、倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形,邊緣有不規則的深齒裂或羽裂,裂片橢圓形,先端鈍。頭狀花序單生於枝端,直徑約4~6厘米;總苞干膜質,苞片覆瓦狀排列,卵形至橢圓形;花雜性;舌狀花一層,雌性,黃色或黃白色,舌片長約16毫米;管狀花多層,兩性,長約5毫米,雄蕊5枚,著生花冠上,花絲分離,子房下位,花柱2裂。瘦果長三稜形,長約3毫米,有稜角。花期春季。

【生境分佈】全國大部地區均有栽培。

【化學成份】含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

【性味】

辛甘,平。

1《千金·食治》:味辛,平,無毒。

2《飲膳正要》:甘,平,無毒。

3《滇南本草》:性微寒,味辛微苦。

【歸經】

入脾、胃經。

1《得配本草》:入足陽明經。

2《本草求真》:入心、脾、腸、胃、腎。

【功能主治】

和脾胃,利二便,消痰飲。

1《干金·食治》:安心氣,養脾胃,消痰飲。

2《日用本草》:消水谷。

3《滇南本草》:行肝氣,治偏墜氣疼,利小便。

4《得配本草》:利腸胃,通血脈,除膈中臭氣。

【用法用量】內服:一般作蔬菜煮食。

【注意】《得配本草》:洩瀉者禁用。

【各家論述】《本經逢原》:同蒿氣濁,能助相火,禹錫言多食動風氣,熏人心,令人氣滿。(千金)言安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃者,是指素稟火衰而言,若腎氣本旺,不無助火之患。

【摘錄】《*辭典》

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