【拼音名】Wu Jīnɡ Gān Lan Zǐ
【別名】大頭菜子
【來源】
拉丁植物動物礦物名：Brassica napobrassica（L.）Mill.[B.oleracea Lvar.napobrassica L.]
采收和儲藏：於6-7月果實成熟時，割取全株，曬乾，打下種子，簸去雜質即得。
【原形態】蕪菁甘藍 二年生粗壯草本。植株光滑無毛，灰藍綠色，被白粉。根部肉質膨大，卵圓形或圓錐形，重可達1.5-2kg，一半埋於土中，一半露於地面，塊根外皮光滑，上部淡紫紅色，下部白色或淡黃色，無辛辣味，其兩側各具1條縱溝，溝中著生多數鬚根。莖於次年抽出，高可達1m以上，直立，粗壯，具縱稜，有分枝。基生葉大頭羽狀分裂，長15-20cm，寬10-12cm，邊緣具細鋸齒或微呈波狀，側裂片2-3對，向下逐漸變小，裂片在葉柄上交錯排列，葉柄基部擴大成圓耳狀，抱莖；莖上部葉長圓狀披針形，近全緣，無柄，略抱莖。總狀花序頂生，花後可延長至60cm；花大；萼片4；花瓣4，乳黃色，倒卵形或長橢圓形，長12-15mm，基部具爪；雄蕊6，2枚稍短，長雄蕊長8-8.5mm，短雄蕊長6-6.5mm；雌蕊1，子房圓柱形，花柱略細，柱頭頭狀。長角果細圓柱形，先端具細椽，喙長1-1.2cm；種子近球形，褐色。花期4-5月，果期5-6月。
【生境分佈】我國東北、華北、華東及西北的部分地區均有栽培。
【化學成份】根含蛋白質,粗纖維,磷,硫胺素(thiamine),核黃素(riboflavine),煙酸(nicotinic acid),維生素(vitamin)C等。還含脂肪油,內有二十碳-11-烯酸甲酯(methyl eicos-11-enate)。
【性味】辛；甘、苦；平
【歸經】肝；脾經
【功能主治】清濕熱；散熱毒；消食下氣。主治濕熱黃疸；便秘腹脹；熱毒乳癰；小兒頭瘡；無名腫毒；骨疽。
【用法用量】內服：研末或入丸劑，6-9g。
【摘錄】《中華本草》
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