人參是人們最熟悉的補益中草藥，古人認為它「形態如人，功參天地」，所以為它取名為人參。關於人參這個名字的由來還有-傳說，相傳以前有兩兄弟，在冬天去深山打獵，可是卻下起了大雪，大雪把出山的路都封鎖了。兩兄弟沒辦法只好在山洞先住了下來，他們每天就只能挖一些人形的植物來充飢，結果一段時間過去，他倆覺得自己的身上更有勁了。等到冰雪融化後，他們回到村子，向人們述說了這件事情，人們就把它叫做「人生」，後人又把名字改成「人參」。
人參自古就被人們認為是上乘補品，素有「補氣之王」、「千草之靈，百藥之長」等稱。很多古代醫書對它的特殊功效都有記載，比如《神農本草經》、《本草綱目》、《千金備急方》等。人們之所以稱它為補氣之王，主要是因為它有補脾益肺、大補元氣、安神增智、生津止渴等功效，常用於治療氣虛欲脫、脾氣不足、肺氣虧虛、心神不安等病症。所以，人們經常用人參來補養身體，把人參稱作寶物、神草等。《禮斗威儀》中就說「下有人參，上有紫氣」，以此證明「人參乃神草也」。
人參雖然是補養身體的良藥，但是也不可濫用，對此古人有云「濫用人參，毒如砒鴆」。濫服人參對人體造成的傷害在古書上就有所記載，清代名醫費伯雄就曾記錄了濫服人參致盲的一個案例，徐洄溪也曾告誡「雖甘草、人參-誤用之害，皆毒藥之類也」。可是由於有些人的愚昧無知，現代也出現過—些濫服人參致死的情況。廣東一些地方民間有給新生兒灌參湯的風俗，可是有的報紙上就刊登過因為給新生兒服用人參湯而導致死亡的報道，這對那些愚昧無知的人來說確實是一個血的教訓。
儘管如此，人參的寶貴醫藥價值仍然是不可磨滅的，我們在使用人參時，最重要的是注意靈活應用、適當配伍。只要用之恰當，人參還是「補氣之王」、「世間一顆靈丹」。
你可能也喜歡：
