服用中藥講究「忌口」。所謂「忌口」，是指治病服藥時的飲食禁忌。忌口是中醫治病的一個特點，忌口的目的，是避害就利、調攝飲食、充分發揮藥物的療效，歷來醫家對此十分重視，其有關內容也廣泛存在於《內經》等醫籍中。實踐證明，忌口是有一定道理並頗為講究的。除一般要求避免進食辛辣炙烤、肥甘厚膩、腥臊異味等刺激性食品外，還要重視以下幾方面：
一、宜少食豆類、肉類、生冷及其他不易消化的食物，以免增加病人的腸胃負擔，影響疾病恢復。脾胃虛的病人，更應少食該類食物。熱性疾病應禁食或少食酒類、辣味、魚類、肉類等，因酒類、辣味食物性熱，魚類、肉類食物有膩滯、生熱、生痰作用，食後助長病邪，使病情加重；服解表、透疹藥宜少食生冷及酸味食物，因冷物、酸味均有收斂作用，會影響藥物解表透疹功效；服溫補藥時應少飲茶，因茶葉性涼，能降低溫補脾胃的效能；服用鎮靜、催眠類藥物前後，不宜喝茶，更不能用茶水送服這些藥物。
二、服清熱涼血及滋陰藥物時，不宜吃辣物。中醫辨證為熱證的病人（如便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等症狀），吃辣的食物會加重熱象，從而抵消清熱涼血藥（如石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等）及滋陰藥（如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等）的作用。
三、服用甘草、蒼耳、烏梅、桔梗、黃連、吳茱萸忌食豬肉；服地黃、首烏忌食蔥、蒜、蘿蔔；服丹參、茯苓忌食醋；服蒼朮、白朮忌食桃、李；服土茯苓、使君子忌飲茶；服荊芥忌食蝦、蟹等海鮮；服厚樸忌食煎炒豆類；服人參、黨參忌食蘿蔔，因蘿蔔有消食、化痰、通氣的作用，而人參、黨參是滋補性藥物，這樣一補一消，作用就抵消了。
四、凡口苦咽干、煩熱不安、大便秘結、血壓升高、神衰不寧、心動過速，以及甲狀腺功能亢進者，一般要忌食生薑、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒等高脂、香燥、辛辣之品；凡脾胃虛寒、手足冰涼、大便溏薄、血壓偏低、心動過緩之證者，要忌西瓜、冬瓜、蘿蔔、綠豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鱉等生冷寒涼、滋膩、黏滑之品；凡畏寒發熱、頭痛心煩、便秘尿黃、口舌潰爛、癤瘡腫瘤者，忌食竹筍、豆芽、絲瓜、韭菜、茄子、蝦、蟹、螺、蚌等食品。
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