一、抗疲勞、提高記憶能力
三七中的原人參三醇型皂甘Rg1（C42H72O14）、Rg2、R1等能刺激中樞神經興奮，提高腦力和體力活動，具有抗疲勞和提高記憶力的作用。
二、保護肝臟
三七總皂甘能促進肝細胞的生長，防止肝臟缺血造成的肝纖維化和微血管病變，保護肝臟避免化學性的傷害（如酒精），有效降低肝細胞凋亡。
同時，三七總皂甘有擴張外周血管，改善肝臟微循環、降低心肌耗氧量，起到保肝護肝的作用。
三、抗衰老、抗腫瘤、提高人體免疫力
抗衰老：三七中的Rb1等皂甘成分具有抗脂質過氧化作用，抑制LPO的形成，並通過增強SOD活性降低LPO的量，表現為延壽抗衰老的作用。三七花中Rb1含量較高，因此抗衰老效果較好。
抗腫瘤：三七皂甘Rh1對癌細胞具有抑製作用，Rb1對腫瘤感染患者具有保護作用，三七多糖可可刺激巨噬細胞的吞噬功能抑制腫瘤的生長。因此三七可直接殺傷腫瘤細胞並且能保護正常細胞且無任何副作用。
調節人體免疫力：三七多糖能夠促進巨噬細胞的功能，總皂甘可提高血液中白細胞總數及淋巴細胞百分比，還能在一定程度上提高體液抗體的生成，表現為提高免疫力。
四、鎮靜安神
三七花含有的原人參二醇型皂甘R(C54H92O23)、Rb2、Rb3、Rc等，能抑制中樞神經，具有鎮靜、安神與改善睡眠，治療頭昏、目眩、耳鳴的作用。
五、活血、預防和治療心腦血管疾病
《本草綱目》記載「三七能治一切血症」，能夠淨化血液，是血管清道夫。
三七總皂甘具有活血作用，可擴張血管，增加冠動脈和腦血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制動脈粥樣硬化，溶解巳形成的血栓並抑制血栓的形成，改善血液循環，改善心肌和腦缺血狀
況；同時，三七還能降低動脈壓，略減心率，增強心肌收縮力，減輕心臟負擔，從而明顯減少心肌耗氧量，起到抗心律失常的作用。
中醫以三七作為活血化瘀藥物預防和治療冠心病、心絞痛、心肌缺血及心率失常、腦血栓、腦出血等血液系統疾病取得顯著療效。
六、補血
三七能促進各類血細胞分裂生長，促進骨髓細胞增殖和釋放，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到造血的功能。
七、止血
在血管破損時三七中的三七素(C5H8N2O5)dencichine能促使血小板聚集變形，釋放ADP、血小板因子Ⅲ等物質，能明顯縮短出血和凝血時間，從而達到良好的止血作用。
八、美容養顏
三七可促進肌膚血液循環，調節內分泌，改善因血虛導致的面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚出現皺紋、色素沉著等症狀。
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