【來源】
本品為礦物硝石Niter，經加工提煉而成。主含硝酸鉀。
【炮製方法】
一、淨制 除去雜質（《規範》）。
二、切制 用時打碎（《規範》）。
三、炮炙
1．炒制 揀去雜質，以文火炒至無水分為度，取出，冷後裝缸內（炒時注意安全）（《湖北》）。
2．蘿蔔制 取蘿蔔，洗淨切片，置鍋內加水煮透後，加入硝石共煮，至全部溶化，取出，濾過或澄清後傾出上層液，放冷至重結晶，取出結晶體，晾乾。每硝石100kg，用蘿蔔30kg（《浙江》）。
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硝石的炮製方法
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