農作物和中藥材的間作套種，是新時期科學種田的一種體現，能有效地解決糧、藥間的爭地矛盾，充分利用土地、光能、空氣、水肥和熱量等自然資源，發揮邊際效應和植物間的互利作用，以達到糧、藥雙豐收的目的。
一、 農作物余零地邊間套模式。一塊田地間，可耕面積約為70%，而田間地頭、溝渠路壩約占30%，山區、丘陵所佔比例更大。利用這些閒置餘地種植一些適應性強、對土壤要求不嚴的中藥材品種，既有效地利用了土地，增加了相當可觀的效益，同時，減少了水分和養分的蒸發，控制了因雜草生長而給農作物帶來的病蟲危害。如耐澇、耐旱，對氣候、土壤要求不嚴的中藥材金銀花，在地邊、路沿、渠旁，按株距80cm挖穴，每穴內沿四周栽花苗6棵，每畝地的余零地邊約可栽60穴，每穴年單產商品花0.5kg。市場價格30元每公斤，每穴年效益15元。適宜余零地邊種植的藥材品種有：甘草、草決明、急性子、蒼朮、五味子、木瓜、王不留行、玉竹、黃芪、紅花、龍膽、大黃等。
二、 高桿與矮桿間套模式。高桿的農作物與矮生的藥材合理搭配，利用立體復合群體，發揮垂直分佈空間，增加復種指數，遵循前熟為後熟，後熟為全年的原則，提高了光能與土地的利用率，從而大幅度增加了經濟效益。如板藍根——玉米——柴胡，一年三種兩收種植模式，早春在耕細耙勻的土地上作成寬1.5m，兩邊留排水溝的高畦，3～4月在高畦上播種板藍根，5～6月於排水溝內按株距60cm，點播玉米，每株留苗2棵，常規管理；8月待玉米完成營養生長時板藍根就可刨收，接茬播種柴胡，這時玉米的遮陰能夠為柴胡的萌發提供良好的條件，15～20天柴胡就可出齊苗，9～10月份，玉米收穫後，柴胡苗就可茁壯生長。適合此模式套種的農作物品種有：玉米、高粱、甘蔗、棉花等莖桿高大、能提供陰蔽環境的農作物種類。搭配種植的藥材品種有生長時間較短、耐陰的板藍根、白芷、桔梗、川芎、白朮、丹參、射干、薏苡仁、柴胡、半夏、太子參、黃連、草珊瑚、草果等。
三、 深根系與淺根系間套模式。根據植物品種的特性和營養，合理地組合成具有多層次地利用土地、光能、空氣和熱量等資源的群體，使之加大垂直利用層的厚度，使投入盡可能多的轉化為經濟產品，達到增產增效的目的。如在西瓜地裡套種草決明、白朮等。由於西瓜根系淺，不能吸收利用土層較深的營養而生長，但需水、肥量又大，必須人為地增施水肥等營養物質，但其吸收率低。而套種在內的中藥材草決明、白朮等，因其吸收利用了表層多餘的營養而減少了養分流失，而且能吸收土層較深的養分來滿足自己生長的需要。適合此模式的農作物品種有：冬瓜、南瓜、紅薯、馬鈴薯、大豆等，搭配種植的中藥材品種有：甘草、金銀花、黃芪、桔梗、白朮、白芷、紅花、山藥、薏苡仁、木瓜、知母、生薑、西紅花。
中藥材與農作物的間套方法還有：隔畦間套、隔行間套、畦中間套、埂畦間套和混作等，無論採用任何間套方式，都應注意株形龐大與瘦小、寬葉與窄葉、平行與直立葉、生長期長或短等的合理搭配，注意各種植物與光、溫度、水分和其它營養條件的關係，注意中藥材品種的道地性。
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